Video
Read full review
2023-06-07
3173 views
瑰麗酒店staycation既第二日酒店既餐廳數量放係香港都應該係排頭幾位而今日食既彤福軒相對就係比較易book既一間餐廳應該係做兩輪午市所以我地book到既係一點九既第二輪時間但就算夠鐘都要係門口等左一陣先入得彤福軒係以新世界已故既既創辦人鄭裕彤命名亦都係因為鄭裕彤出生於順德所以呢一間餐廳唔似得其他酒店都係傳統粵餐而係一間比較少見到既順德菜餐廳總廚李志偉耐唔耐都會上下報紙網上平台教煮餸其中包括埋已經唔再存在既飲食男女李師傅之前好似係澳門酒店做左好多年總廚餐廳而家暫時就仲未有星星只係一間米芝蓮餐盤推薦既餐廳瑰麗係呢方面仲差少少全間酒店唯一一間有星既反而係印度菜相反差唔多時間開業既瑞吉只得三間餐廳但一間粵菜一間法國菜都已經成為左二星餐廳一入去就會見到個西式bar檯然後係海景圓檯並唔係傳統華麗中國風大吊燈果種中菜廳餐廳設計係比較簡約時尚而我地坐既係四人方檯兩個人既話就夠晒大張擺盤正常同酒店既華麗相比係比較平實茶杯都係一樣醬料要自助去倒感覺係差少少呢個位因為有個露台阻間所以只能夠話係半海景開左壺鐵觀音四十蚊茶錢的確係六星級價錢不過六星就係六星除左點心可以以件數黎點女朋友淨係飲熱滾水又唔會收茶
酒店既餐廳數量放係香港都應該係排頭幾位
而今日食既彤福軒相對就係比較易book既一間
餐廳應該係做兩輪午市
所以我地book到既係一點九既第二輪時間
但就算夠鐘都要係門口等左一陣先入得
彤福軒係以新世界已故既既創辦人鄭裕彤命名亦都係因為鄭裕彤出生於順德
所以呢一間餐廳唔似得其他酒店都係傳統粵餐
而係一間比較少見到既順德菜餐廳
總廚李志偉耐唔耐都會上下報紙網上平台教煮餸
其中包括埋已經唔再存在既飲食男女
李師傅之前好似係澳門酒店做左好多年總廚
餐廳而家暫時就仲未有星星
只係一間米芝蓮餐盤推薦既餐廳
瑰麗係呢方面仲差少少
全間酒店唯一一間有星既反而係印度菜
相反差唔多時間開業既瑞吉只得三間餐廳
但一間粵菜一間法國菜都已經成為左二星餐廳
一入去就會見到個西式bar檯
然後係海景圓檯
並唔係傳統華麗中國風大吊燈果種中菜廳餐廳設計係比較簡約時尚
而我地坐既係四人方檯
兩個人既話就夠晒大張擺盤正常
同酒店既華麗相比係比較平實
茶杯都係一樣
醬料要自助去倒
感覺係差少少呢個位因為有個露台阻間
所以只能夠話係半海景
開左壺鐵觀音
鐵觀音
$40
108 views
0 likes
0 comments
的確係六星級價錢
不過六星就係六星
除左點心可以以件數黎點
女朋友淨係飲熱滾水又唔會收茶錢
又唔會顛到乜醬物醬都要計錢
明碼實價
唔會呃呃氹氹亂收錢
餐牌話彤福軒著重本地文化
用上本地海鮮
農作物同手工蒸籠
十一月仲係大閘蟹既季節
都有個特別menu其實張匯豐premier信用卡本身就有full set既買一送一優惠
可惜book檯果時佢話2022年都已經full晒
果個full set差唔多全部我都幾有興趣
咁而家就唯有揀幾樣最特別既黎單點
金錢酥蟹盒
金錢酥蟹盒
$160
108 views
0 likes
0 comments
包到類似雲吞咁再炸
香口又唔會周圍都係油
不過估唔到第二道就已經係上主菜
五彩炒魚麵
$280
122 views
0 likes
0 comments
麵條係用魚肉手工整成
無落任何麵粉
所以好粗身凹凸不平
五彩炒魚麵
$280
255 views
0 likes
0 comments
但差唔多三舊水既價錢份量都幾少
兩個人還可以
如果四個人一定唔夠食
而且太過早上
加埋後面d點心
之後已經放到凍左
上完主菜先上點心
其實食完個早餐就唔係太肚餓
所以係咁意叫左少少野
蟹粉灌湯小籠包
$160
107 views
0 likes
0 comments
唔平得嘉麟樓紅蝦小籠包幾多
賣相就好靚仔
蟹粉灌湯小籠包
$160
146 views
0 likes
0 comments
蟹粉灌湯小籠包
$160
127 views
0 likes
0 comments
入面湯汁飽滿
仲好勁蟹粉味
瀨尿蝦餃
富貴瀨尿蝦餃
$120
240 views
0 likes
0 comments
長條形
入面瀨尿蝦肉比較實淨
富貴瀨尿蝦餃
$120
127 views
0 likes
0 comments
星班餃
鹹檸檬星斑餃
$60
89 views
0 likes
0 comments
但外面係餃皮
入面係魚肉
呃得下人
見到對面檯有叫片皮鴨
可惜我地兩個又叫唔到咁貴
廚房叫做半開放式
望到入面師傅係火爐燒野咁主食同點心就食晒
最後上甜品
因為叫得比較少野所以甜品就要左個拼盤
甜品拼盤
$280
222 views
0 likes
0 comments
賣相精緻
超豐富
而且大部份都係單點有既甜品
炸鮮奶
甜品拼盤
$280
133 views
0 likes
0 comments
呢份的確無海景軒咁正
但都有九十分
香芒糯米糍
甜品拼盤
$280
396 views
0 likes
0 comments
甜品拼盤
$280
132 views
0 likes
0 comments
但因為呢份係甜品
所以入面係奶皇
甜品拼盤
$280
100 views
0 likes
0 comments
另外仲有芝麻卷
白糖糕
都係d舊式手工甜品
又得意又好食
呢個拼盤真係無得輸
瑰麗反而係中菜甜品好過西式甜品
其實搞婚禮之前
我只係想簡簡單單book一間中菜廳擺四五圍咁樣食餐飯
呢間彤福軒我都有問過
我亦都有上佢地官網見過有好幾間既私人廂房
不過佢地既答覆係最多只可以做到兩間房打通即係得兩圍檯22人
問到最後根本幾間六星級既中菜廳都唔會有咁多位可以擺到五圍
最後都放棄先轉諗自助餐場
咁今日一場黎到
都問左侍應其實可唔可以直接包場呢
佢都好客氣咁答應該做唔到
始終我唔係咩有頭有面既人嘛
咁都明白既
洗手間仲要穿過門口
乾淨過henry果個因為都係食點心為主
用埋新世界apps普通會員九折優惠
岩岩好千一蚊埋單
未必抵過食套餐但我覺得咁樣比較岩好
而且可以食到最主要想食既魚麵同試過好正既甜品拼盤
都算係咁
服務唔算十分之熱情
但都好客氣
有斟茶
反映上菜太急佢地都有講話下次可以要求番
咁呢度氣氛算輕鬆
整體感覺良好
而且亦都留意到女朋友唔飲茶只係收左一位茶錢
都可以再戰試下其他出名既順德菜
Post
