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2021-12-18
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Briketenia 沙田最近煩惱的事很多，有時真的很影響自己的心情。但Life is 10% what happens to me and 90% of how I react to it，睇黎都要好好再調節下自己。食好野係其一方法！今次去科學園食西餐，兩個人叫左兩個set，環境加美食真係可以開心少少。Starter🌟香濃蘑菇湯配黑松露醬好香濃嘅蘑菇味，配上黑松露醬，兩者融合得幾好🌟法式鵝肝焦糖燉蛋經理話呢個係signature dish，係用新鮮鵝肝同鵝肝醬打成，食落去有幾香嘅鵝肝味，但我覺得面頭層糖漿太甜🤣Main course🌟加拿大豬扒配薯蓉及新鮮蔬菜薯蓉好creamy，好好食，加拿大豬扒好香，脂肪同瘦肉比例啱啱好！🌟香烤多寶魚帶子新鮮蔬菜多寶魚肉質非常嫩滑！入口即溶！帶子煎得剛剛好！唔會太鞋，亦都唔會太生！食飯感覺幾好，經理會主動介紹餐單上嘅食物同埋用料，配上餐廳嘅音樂，總算係脫離咗一兩個鐘嘅現實。
最近煩惱的事很多，有時真的很影響自己的心情。但Life is 10% what happens to me and 90% of how I react to it，睇黎都要好好再調節下自己。
食好野係其一方法！今次去科學園食西餐，兩個人叫左兩個set，環境加美食真係可以開心少少。
Starter
🌟香濃蘑菇湯配黑松露醬
好香濃嘅蘑菇味，配上黑松露醬，兩者融合得幾好
🌟法式鵝肝焦糖燉蛋
經理話呢個係signature dish，係用新鮮鵝肝同鵝肝醬打成，食落去有幾香嘅鵝肝味，但我覺得面頭層糖漿太甜🤣
Main course
🌟加拿大豬扒配薯蓉及新鮮蔬菜
薯蓉好creamy，好好食，加拿大豬扒好香，脂肪同瘦肉比例啱啱好！
🌟香烤多寶魚帶子新鮮蔬菜
多寶魚肉質非常嫩滑！入口即溶！帶子煎得剛剛好！唔會太鞋，亦都唔會太生！
食飯感覺幾好，經理會主動介紹餐單上嘅食物同埋用料，配上餐廳嘅音樂，總算係脫離咗一兩個鐘嘅現實。
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