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2018-11-14
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旺角工業貿易署翻新後變了商場，地下幾層賣衫、化妝品等女士用品，樓上就是食肆，今晚訂了枱同老婆慶祝周年紀念日，選擇了這間在尖沙咀分店食過飯的餐廳。訂枱時店員有問是否選擇室外，雖然景觀一般，但秋天時份，清清涼涼，坐室外是一個不錯的選擇。店員先送上微暖麵包配油醋汁。海鮮拼盤：生蠔新鮮度不足，味道帶點腥，質感腍滑；凍蝦新鮮爽口；翡翠螺爽彈鮮甜。北海道粟米湯伴燒帶子薄切：粟米湯質感濃稠，味道濃郁，每啖都有粟米的香甜，帶子切成薄片，表面煎至微焦，肉質嫩腍。波士頓龍蝦伴慢煮牛肋骨：龍蝦新鮮彈牙，牛肋骨已去骨留肉，肉味濃郁而且嫩腍，越咬越有味道，而且不會煮得太乾，旁邊還有些番茄及薯仔等配菜。手工開心果意大利雪糕伴金箔：以紅莓及焦糖煮蘋果伴碟，開心果雪糕比平時的更幼滑，味道濃郁。慶祝點可以唔飲酒，白酒味道不酸不澀，有點甜香。
訂枱時店員有問是否選擇室外，雖然景觀一般，但秋天時份，清清涼涼，坐室外是一個不錯的選擇。
店員先送上微暖麵包配油醋汁。
麵包
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海鮮拼盤：生蠔新鮮度不足，味道帶點腥，質感腍滑；凍蝦新鮮爽口；翡翠螺爽彈鮮甜。
海鮮拼盤
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海鮮拼盤
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北海道粟米湯伴燒帶子薄切：粟米湯質感濃稠，味道濃郁，每啖都有粟米的香甜，帶子切成薄片，表面煎至微焦，肉質嫩腍。
北海道粟米湯伴燒帶子薄切
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北海道粟米湯伴燒帶子薄切
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波士頓龍蝦伴慢煮牛肋骨：龍蝦新鮮彈牙，牛肋骨已去骨留肉，肉味濃郁而且嫩腍，越咬越有味道，而且不會煮得太乾，旁邊還有些番茄及薯仔等配菜。
波士頓龍蝦伴慢煮牛肋骨
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波士頓龍蝦伴慢煮牛肋骨
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波士頓龍蝦伴慢煮牛肋骨
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波士頓龍蝦伴慢煮牛肋骨
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手工開心果意大利雪糕伴金箔：以紅莓及焦糖煮蘋果伴碟，開心果雪糕比平時的更幼滑，味道濃郁。
手工開心果意大利雪糕伴金箔
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慶祝點可以唔飲酒，白酒味道不酸不澀，有點甜香。
白酒
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