516
94
48
Level1
1
0
2018-07-16 561 views
一甫進六公館,有種令人屏息注目的感覺,因為大家不禁被維港的美景及新派中菜館的氣派所吸引。沒想到大部分的食客也如我倆一樣,預先訂座,所以等候的人潮並不少。侍應安排了一張2人的座位給我們,但桌子有點狹窄,點心不可以一口氣下單,否則桌子没可能放得下,這真的有點可惜。我們惟有先點最有名的黑金蝦餃,果真吸睛又味美,值得回味。人稱牛魔王的友人,毫不猶豫便點了和牛黑椒酥,外皮既鬆軟又帶點脆口,和牛配上黑椒,原以為黑椒會搶過和牛的鮮味,但最終互相輝映,令人印象深刻。向來視燒賣為點心之王的我,實在有點後悔點了黑蒜燒賣,雖然算不上中伏,只是味道太普通,沒有驚喜罷了。喜歡海膽的朋友,可以一試海膽蝦春卷,因為它確實會令大家食指大動,海膽的鮮味比較突出,不錯的選擇最後下單的小菜類是招牌叉燒,味甜肉香,惟肉質偏硬,只屬中規中矩。
Read full review
一甫進六公館,有種令人屏息注目的感覺,
因為大家不禁被維港的美景及新派中菜館的氣派所吸引。
沒想到大部分的食客也如我倆一樣,預先訂座,所以等候的人潮並不少。
侍應安排了一張2人的座位給我們,但桌子有點狹窄,點心不可以一口氣下單,否則桌子没可能放得下,這真的有點可惜。
我們惟有先點最有名的黑金蝦餃,果真吸睛又味美,值得回味。

人稱牛魔王的友人,毫不猶豫便點了和牛黑椒酥,外皮既鬆軟又帶點脆口,和牛配上黑椒,原以為黑椒會搶過和牛的鮮味,但最終互相輝映,令人印象深刻。
向來視燒賣為點心之王的我,實在有點後悔點了黑蒜燒賣,雖然算不上中伏,只是味道太普通,沒有驚喜罷了。
喜歡海膽的朋友,可以一試海膽蝦春卷,因為它確實會令大家食指大動,海膽的鮮味比較突出,不錯的選擇

最後下單的小菜類是招牌叉燒,味甜肉香,惟肉質偏硬,只屬中規中矩。







黑金蝦餃
43 views
0 likes
0 comments
和牛黑椒酥
63 views
1 likes
0 comments
黑蒜燒賣
55 views
0 likes
0 comments
海膽蝦春卷
55 views
0 likes
0 comments
招牌叉燒
61 views
0 likes
0 comments
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2018-07-15
Waiting Time
10 Minutes (Dine In)
Spending Per Head
$400 (Lunch)
Recommended Dishes
黑金蝦餃
和牛黑椒酥
海膽蝦春卷