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2024-03-08
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放工來了中環M88的Espuma吃晚餐！這間餐廳是吃西班牙菜的，所以當然要叫tapas! 點了個西班牙辣肉腸蕃茄煮蜆，蜆算滿大隻的，也很鮮甜。另外一個是蒜片炒虎蝦伴辣味香草，虎蝦有4隻，煮得很入味，不過怕辣的人就可能會覺得比較辣了。朋友喜歡香口野，所以再點了一個炸唐揚池魚仔，果然非常脆口，喜歡炸物的人不要錯過！主菜方面點了一個炭燒加拿大天然豬鞍，豬胺挺厚挺大一塊的，如果一人一份主菜的話，點這個再加一個tapas跟朋友兩個人分享可能對女生來說已經會很飽了。豬鞍調味不錯，再配有兩種醬汁，白色的醬比較厚身，有一點蒜頭的味道，另外淺啡色的醬汁就像是比較watery的燒汁。另外還點了一個甜品，大多的甜品都是窩夫，點了一個朱古力味的。因為菜單上圖片沒顯示，所以上菜時非常驚訝！原來窩夫上面還跟了一個很大、非常打卡able的棉花糖！除了外觀很吸引，內裏也是真材實料，即點即做的四小塊窩夫熱辣辣非常香，還配有一球movenpick的朱古力雪糕，窩夫底下還有一些海綿蛋糕塊，配上旁邊的oreo餅乾、brownie粒以及朱古力醬，多種朱古力口味與質地混合，非常邪惡但非常滿足！那個棉花糖的棒子也是手指餅乾，是能吃
這間餐廳是吃西班牙菜的，所以當然要叫tapas!
點了個西班牙辣肉腸蕃茄煮蜆，蜆算滿大隻的，也很鮮甜。
另外一個是蒜片炒虎蝦伴辣味香草，虎蝦有4隻，煮得很入味，不過怕辣的人就可能會覺得比較辣了。
朋友喜歡香口野，所以再點了一個炸唐揚池魚仔，果然非常脆口，喜歡炸物的人不要錯過！
主菜方面點了一個炭燒加拿大天然豬鞍，豬胺挺厚挺大一塊的，如果一人一份主菜的話，點這個再加一個tapas跟朋友兩個人分享可能對女生來說已經會很飽了。豬鞍調味不錯，再配有兩種醬汁，白色的醬比較厚身，有一點蒜頭的味道，另外淺啡色的醬汁就像是比較watery的燒汁。另外還點了一個甜品，大多的甜品都是窩夫，點了一個朱古力味的。
因為菜單上圖片沒顯示，所以上菜時非常驚訝！原來窩夫上面還跟了一個很大、非常打卡able的棉花糖！
除了外觀很吸引，內裏也是真材實料，即點即做的四小塊窩夫熱辣辣非常香，還配有一球movenpick的朱古力雪糕，窩夫底下還有一些海綿蛋糕塊，配上旁邊的oreo餅乾、brownie粒以及朱古力醬，多種朱古力口味與質地混合，非常邪惡但非常滿足！那個棉花糖的棒子也是手指餅乾，是能吃的！只是$129﹐以中環的餐廳來說非常意想不到，十分抵食，絕對推介！
整體餐廳的食物質素不錯，特別是甜品讓我很有驚喜，會想試一試其他的味道的窩夫，比較有一個是泰式奶茶味道也挺吸引的。
加上餐廳環境很好，有點情調，落地玻璃能夠看到街景，女生來打卡或是情人來拍拖都合適！
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