Video
Read full review
2014-01-08
6049 views
好友們和我慶祝生日，相當美味難忘的一餐！我很喜歡餐廳的裝修，有特色有情調，也比較安靜。標榜是蠔吧，朋友們都很興奮要試生蠔！由於怕腥，一向不太嗜蠔，但經理推介下，我試了兩款，都很新鮮美味！一款忘了名字的，比較清爽，另一款叫MAJESTIC的，味道較濃，很鮮甜！令我有點喜歡上生蠔啦！接著一邊喝紅酒，一邊試了幾個小食：先是吞那魚他他，配上炸紅洋葱，味道OK。蟹肉牛油果沙律，沙律菜很新鮮，所以很甜，讚！這是新鮮炸薯條配温泉疍，上菜了才知是這樣醮著吃，松露油在疍裡面，畫龍點晴，出奇地好吃！重點推介的菜式！小吃過後，吃正餐之前，先來一個SOUP OF THE DAY！這款蘑菇湯是把蘑菇攪碎，沒有下很多CREAM的那種，是我喜歡的質感！（也很適合喜歡蘑菇卻不喜歡喝「忌廉蘑菇湯」的OL們，不怕多喝CREAM會胖啊！）接下來是第一道主菜，鱸魚配黑毛豬火腿！這個配搭好新穎，從未聽過，但厚厚的魚肉配上火腿加一點忌廉汁，竟然好吃到不得了！這是我以後一定會ENCORE的菜式！之後我和朋友們還SHARE了羊卷，牛扒和豬扒（可惜太心急吃忘了拍照就瓜分了）羊卷不是羊架，去了骨，啖啖肉，也蠻不錯。牛扒夠大份，肉質很好，
標榜是蠔吧，朋友們都很興奮要試生蠔！由於怕腥，一向不太嗜蠔，但經理推介下，我試了兩款，都很新鮮美味！
一款忘了名字的，比較清爽，另一款叫MAJESTIC的，味道較濃，很鮮甜！令我有點喜歡上生蠔啦！
接著一邊喝紅酒，一邊試了幾個小食：先是吞那魚他他，配上炸紅洋葱，味道OK。
蟹肉牛油果沙律，沙律菜很新鮮，所以很甜，讚！
這是新鮮炸薯條配温泉疍，上菜了才知是這樣醮著吃，松露油在疍裡面，畫龍點晴，出奇地好吃！重點推介的菜式！
小吃過後，吃正餐之前，先來一個SOUP OF THE DAY！這款蘑菇湯是把蘑菇攪碎，沒有下很多CREAM的那種，是我喜歡的質感！（也很適合喜歡蘑菇卻不喜歡喝「忌廉蘑菇湯」的OL們，不怕多喝CREAM會胖啊！）
接下來是第一道主菜，鱸魚配黑毛豬火腿！這個配搭好新穎，從未聽過，但厚厚的魚肉配上火腿加一點忌廉汁，竟然好吃到不得了！這是我以後一定會ENCORE的菜式！
之後我和朋友們還SHARE了羊卷，牛扒和豬扒（可惜太心急吃忘了拍照就瓜分了）羊卷不是羊架，去了骨，啖啖肉，也蠻不錯。牛扒夠大份，肉質很好，嫩得來沒有血水，配英式芥辣，很好吃！至於豬扒，可說是全晚的亮點！至少有成吋厚的豬扒，入味不在講，更是嫩滑非常，我第一次吃西餐覺得豬比牛還要好吃！激讚！
這個意粉我忘了名字，真正的Al Dente，不過是辣的，不能吃太辣的朋友要注意啊！當然最後還有朋友們為我準備的生日疍糕啦！不過不是餐廳的菜式，還是按下不表了。
經理和負責我們枱的WAITRESS都很有禮貌，我跟他們說THANK YOU時他們每次都說不用客氣，臨走時負責水吧的小哥還不忘送我一句生日快樂，很窩心呢！
Post
