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2024-11-03
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想食中菜，有時會諗起上海菜，適逢秋季各大小餐廳都會推出同大閘蟹有關菜式，今次嚟呢間上海中菜館係愉景新城新開張，亦有唔少相關菜式！餐廳裝修融入傳統元素：亭台樓閣、古典中式餐桌椅、精緻燈飾，營造出優雅舒適嘅用餐環境。價錢方面亦幾温和，性價比高，相信呢個都係未夠晚上7點就差不多滿座嘅原因！✔️茗茶$10/位呢間中菜廳讓食客品茶的方式與別不同，食客坐低後，侍應就會用木盤端上各種口味的茶包。每位食客可挑選一款茶包，之後自行將茶葉倒進每人一個的小茶壺裏，由於茶壺容水量少，所以茶水持續香濃。✔️羊肚菌松茸雲吞雞燉湯（兩位）$88燉湯新鮮滾熱辣燉起，送上枱時，燉盅邊緣湯水仲喺度滾動。肉眼見得到嘅足料：羊肚菌、松茸、雲吞、雞腳、瘦肉、紅棗、桂圓等，湯水熱騰鮮甜，係飲得到嘅滋潤。✔️蟹粉拌麵$108半個小瓦煲份量嘅蟹粉色澤金黃，好靚，用小火烘着，保持最佳享用温度。新鮮蟹黃、蟹肉特別鮮甜！✔️火腿津白$88津白採用大娃娃菜，配合白汁調味，更感鮮甜。切片火腿鹹香四溢，令娃娃菜整體味道更添層次。✔️高力豆沙（3件）$48好耐冇食高力豆沙，呢個係傳統嘅上海菜甜品，外皮主要蛋白組成，咬落去質感彈牙，裏面嘅紅豆蓉綿密，甜度適中
✔️茗茶$10/位
呢間中菜廳讓食客品茶的方式與別不同，食客坐低後，侍應就會用木盤端上各種口味的茶包。每位食客可挑選一款茶包，之後自行將茶葉倒進每人一個的小茶壺裏，由於茶壺容水量少，所以茶水持續香濃。
✔️羊肚菌松茸雲吞雞燉湯（兩位）$88
燉湯新鮮滾熱辣燉起，送上枱時，燉盅邊緣湯水仲喺度滾動。肉眼見得到嘅足料：羊肚菌、松茸、雲吞、雞腳、瘦肉、紅棗、桂圓等，湯水熱騰鮮甜，係飲得到嘅滋潤。
✔️蟹粉拌麵$108半個小瓦煲份量嘅蟹粉色澤金黃，好靚，用小火烘着，保持最佳享用温度。新鮮蟹黃、蟹肉特別鮮甜！
✔️火腿津白$88
津白採用大娃娃菜，配合白汁調味，更感鮮甜。切片火腿鹹香四溢，令娃娃菜整體味道更添層次。
✔️高力豆沙（3件）$48
好耐冇食高力豆沙，呢個係傳統嘅上海菜甜品，外皮主要蛋白組成，咬落去質感彈牙，裏面嘅紅豆蓉綿密，甜度適中。
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