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2015-01-21
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Amina Modern European位於住宅大廈內，到步後親切的接待員已開門迎接我們了，環境較昏暗，地方細小，中央擺放了一整列的長桌，可足夠容納30人，這一桌很受大伙兒來歡聚或親朋好友到訪慶生的歡迎，但謹記須提前預約喔!無論牆上的掛畫擺設、接近門口處的吧檯設計，這裡都給我有『家』的感覺似的，吧檯上還供應了幾款生蠔，我看見來自不同產地的生蠔賣相，嘴角正流口水喔! 呵呵!原來這裡設有房間座位，並安排我倆口子坐在房間內，燈光幽暗，製造出浪漫格調，可安靜地一邊品嚐美酒佳餚，一邊談談情、說說愛，促進彼此之間感情。先來法國牛油麵包配自製特式醬，兩款醬料我較喜歡香草西蘭花醬，顏色很美，味道清新，滲出香草的淡淡香味，而法國牛油麵包的皮邊脆口，中央位置軟身，是否想把我的小胃口先打開呢?再來是安放在吧檯上很吸引的生蠔，3款生蠔的原產地分別來自法國、澳洲及南非，吃生蠔又怎可能沒有白酒相伴，餐廳更提供了一隻小叉子，可慢慢細嚼肥美生蠔的鮮味喔!品生蠔要由淡吃至濃，由左至右預先排列好，我相信你懂的!xd西班牙風乾吞拿魚伴牛油果泡沫，單看鮮艷厚切的吞拿魚色調已相當吸引，伴了搶眼的魚子、你我都知道吞拿魚屬淡水魚
無論牆上的掛畫擺設、接近門口處的吧檯設計，這裡都給我有『家』的感覺似的，吧檯上還供應了幾款生蠔，我看見來自不同產地的生蠔賣相，嘴角正流口水喔! 呵呵!
原來這裡設有房間座位，並安排我倆口子坐在房間內，燈光幽暗，製造出浪漫格調，可安靜地一邊品嚐美酒佳餚，一邊談談情、說說愛，促進彼此之間感情。
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西班牙風乾吞拿魚伴牛油果泡沫
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鹿肉凍伴香草白酒露荀凍
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野菌忌廉湯
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紅酒燴牛面肉
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CRAB CAKE
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主菜過後，吃甜品的胃是時候打開了，先喝一杯花菜，把剛才一連五道菜的味道從口中拔走，還原味覺來品嚐甜點時間，吃著石榴雪葩，酸甜冰冷的剎那間刺激了我的味蕾，入口即溶，生津止喝，清新怡人，哈!還加入了兩顆濃情朱古力。
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Other Info. :
發覺很久沒有與小情人燭光晚餐了，剛巧新一年來臨，那天相約他一起慶祝品嚐法國私房菜，地點位於遊客之地尖沙咀區，乘地下鐵步出約行5-10分鐘即達，交通便利。事實上日式、西式、印式、意式我平時吃得多，法國私房菜還是第一次接觸，所以我的心情滿期待喔!
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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