Hea Ha Hea Ha 居酒屋

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尖沙咀居酒屋真係何其多，今日朋友介紹間比較特色啲嘅居酒屋，喺寶勒巷上樓位置。餐廳一貫日式居酒屋嘅裝修，坐低見到個前菜顏色醃得個豐富，仲有個好得意嘅筷子座，感覺有啲似日式家庭料理。呢度是日推介都幾有特色菜，好多平時少見菜式。沖繩味噌豬手$38，上枱賣相已經好精緻，有啲日式小店嘅感覺，木魚絲及蔥花，入口又香又淋，非常之入味。大根味噌牛根$78，日式居酒屋必食菜式，入口味道香濃，牛筋份量非常之豐富，入口黏口又彈牙，加上蘿蔔嘅清甜，個汁仲有少少花椒八角香料，所以味道很有層次。玉子燒$68，餐廳即叫即做，所以等嘅時間會長一點，但一口即是食到外皮充滿蛋香，再加上高湯嘅甜味，味道出色。串燒有燒雞翼$42，這裏大部份雞嘅材料都係日本進口，有一夜干嘅處理，所以外皮特別香脆焦香，一咬開裏面肉汁即刻滲晒出嚟！燒雞心$32，入口沒有內臟燥味，處理得好好，爽身又香口。燒雞頸肉$30，入口非常彈牙，雞肉部份有肉啲甜味。原隻燒茄子，充滿蒜香及木魚絲，慢火由生燒到熟，醬汁味道深入茄子，肉身清甜又不肥膩。最後叫咗個牛肉烏冬68，出奇地牛肉用料好多，個烏冬仲係日本烏冬，非常彈牙。餐廳的確非一般居酒屋，所以上枱賣相都精緻啲