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2023-09-01
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餐廳位於土瓜灣新樓宇啟岸由米芝蓮法國廚師團隊主理主打西日Fusion精緻料理餐廳內仲有品酒師駐場 有飲開酒可以揀選美酒配上美食 提升用餐體驗[𝘿𝙞𝙣𝙣𝙚𝙧 𝙩𝙖𝙨𝙩𝙞𝙣𝙜 𝙢𝙚𝙣𝙪]𝘿𝙖𝙞𝙡𝙮 𝙎𝙤𝙪𝙥 𝙖𝙣𝙙 𝙗𝙧𝙚𝙖𝙙 選用義大利芝士麵包鬆軟帶有芝士香. 𝙎𝙩𝙖𝙧𝙩𝙚𝙧點了<澳洲和牛他他>魚子醬鋪滿面 Fusion點是加了花椒油 入口麻麻的感覺很特別. Main是 <特盛海鮮釜飯> 和 <壽喜燒汁慢煮日本鹿兒島五花腩釜飯> 用上海膽,三文魚子,帶子,大蝦和魷魚等等食材 材料新鮮壽喜燒汁慢煮日本鹿兒島五花腩 外型特別 日式既壽喜燒汁Cross over韓式既五花腩 用生菜包來吃比傳統的生菜包別有一番風味更有驚喜的是甜品 因為未完全解凍的 <New york cheese cake> 食落很想凍餅 硬硬地像在吃雪糕🤣❥澳洲和牛他他❥特盛海鮮釜飯❥壽喜燒汁慢煮日本鹿兒島五花腩釜飯❥ New york cheese cake
由米芝蓮法國廚師團隊主理
主打西日Fusion精緻料理
餐廳內仲有品酒師駐場
有飲開酒可以揀選美酒配上美食 提升用餐體驗
[𝘿𝙞𝙣𝙣𝙚𝙧 𝙩𝙖𝙨𝙩𝙞𝙣𝙜 𝙢𝙚𝙣𝙪]
𝘿𝙖𝙞𝙡𝙮 𝙎𝙤𝙪𝙥 𝙖𝙣𝙙 𝙗𝙧𝙚𝙖𝙙 選用義大利芝士麵包鬆軟帶有芝士香. 𝙎𝙩𝙖𝙧𝙩𝙚𝙧點了<澳洲和牛他他>魚子醬鋪滿面 Fusion點是加了花椒油 入口麻麻的感覺很特別. Main是 <特盛海鮮釜飯> 和 <壽喜燒汁慢煮日本鹿兒島五花腩釜飯> 用上海膽,三文魚子,帶子,大蝦和魷魚等等食材 材料新鮮
壽喜燒汁慢煮日本鹿兒島五花腩 外型特別 日式既壽喜燒汁Cross over韓式既五花腩 用生菜包來吃比傳統的生菜包別有一番風味
更有驚喜的是甜品 因為未完全解凍的 <New york cheese cake> 食落很想凍餅 硬硬地像在吃雪糕🤣
❥澳洲和牛他他
❥特盛海鮮釜飯
❥壽喜燒汁慢煮日本鹿兒島五花腩釜飯
❥ New york cheese cake
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