明記潮館 (砵蘭180+商場)

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🐻男人飯局當然首選打冷，明記在旺角開業十餘年，有口碑食物質素穩定，成為我們今次聚餐的地方。🐻一坐下來就先來一塔朝日啤酒，配上韮菜豬紅跟鹵水拼盤，兩道下酒菜配合下，一杯接一杯，一塔朝日就沒了，第二塔很快就到。🐻朋友陸續到達，開始全力開吃，一道辣酒煮花螺香辣惹味，螺肉鮮甜。再來蠔仔孖寶，蠔仔餅酥脆香口，蠔仔粥蠔肉飽滿，惹味十足。🐻燒汁脆牛腩外脆內軟，牛味十足。黃金蝦滿滿的蛋黃，配上彈牙的蝦肉真是一絕，奈何一碟數量較少，過不了口癮。🐻接著鹵水鵝片，鹵水味濃而不咸，啖啖鵝肉。鹵水豬手又是一道下酒良品，一口豬手一口啤酒，啤酒好像永遠都不夠。🐻兩塔朝日加十枝大啤後，大家都意猶未盡，再來一道小炒王，豉椒炒蜆，椒鹽白飯魚，每道都對上我們的口味。至此大家都差不多飲飽食醉，各自歸家。