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2022-06-12
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5月中嘅一個happy friday。放工後同食友去咗北京老家開餐,佢有三家分店,呢間係尖沙咀,商業大廈上面,位置比較難搵。食7點幾,當日都好多人,我哋叫咗個8人超值套餐,2千幾蚊。有三碟冷盤,全部都好味嘅,麻辣肚絲比較辣,但好野味。餐有6個主菜,酸菜魚,北京填鴨一隻,草捆牛骨,香辣雞丁,官保大蝦,京燒排骨架。仲有一個上湯浸菜,北京水餃,高力豆沙。北京填鴨一隻,係好大隻,夾皮都好薄,份量好多,鴨皮下塊肉仲好厚,啱喜歡食肉唔食皮嘅我😆。酸菜雨唔辣,酸味夠,湯好鮮,魚都好滑,唔係魚片係成條魚切同包理魚架上,不過冇乜魚骨,好好,仲有啲酸菜和薯粉係底。覺得最好食係草捆牛骨,牛骨係大大隻牛肋骨,目測有1kg以上,炆得好林,肉味濃,官保大蝦原來係炸蝦,炸皮太厚,味道係同咕嚕肉差唔多,再甜少少。香辣雞丁,雞丁真係好小小粒,好辣下,同太乾,比個朋友話呢個菜就係咁,我哋食剩好多。京燒排骨又係每人一隻,味道似甜叉燒金沙骨,呢個又係比較普通,但係好食嘅。仲有一個清湯浸時菜,一份12粒水餃同8大大粒高力豆沙球,我哋食到好飽。呢個餐二千幾蚊,真係超級抵。最後仲叫多個拔絲士多啤梨,一碟有8粒,大家都好滿足。
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