Video
Read full review
2021-02-23
635 views
本身鍾意食辣平時食開數字哥3小辣得閒都會周圍搵下唔同地方既麻辣米線試下今日見早左收工就落左銅鑼灣食米線一望餐牌就見到呢間米線有d好貼心既選擇可以比人多酸、多芽、多米我叫左多芽但感覺上都唔係真係多左好多🧐我叫左松茸雞翼米線 (多芽、小麻辣)見到有得叫松茸幾特別就叫左黎試下個樣子係菇狀但顏色、口感(微微爽脆)就似木耳味道就帶點酸 帶點甜 反而辣味可能比湯底掩蓋就唔係幾岀 雞翼就比較失望口感尚可不論係雞翼皮定肉都淡而無味估計醃得唔夠好 湯底方面味精少許偏重 (但可接受)辣味分開左兩種小麻辣同小辣估計小麻辣應該係多岀了花椒油所以顏色上都相對橙一點整體湯底配合酸菜、韭菜、芽菜及米線都算好食 小辣唔算好辣適合平時食唔到辣但又唔想食清湯嘅人食朋友叫左個腩肉豬膶小鍋米線 (小辣)我係食我個小麻辣前試飲左一啖呢個小辣湯底感覺接近無辣味🤔鍾意食辣人仕建議選擇小麻辣或中辣以上 呢個腩肉一試有驚喜喎平時好怕淡而無味又鞋但呢個醃得好入味好食👍🏻 豬膶就不過不失煮得唔鞋已經ok! 原先想叫牛展、豬肚但夜晚七點半左右就賣曬 總括來講係銅鑼灣呢個貴價地段賣咁既價錢算抵食湯底雖然無乜驚喜但都好食選擇餸
平時食開數字哥3小辣
得閒都會周圍搵下唔同地方既麻辣米線試下
今日見早左收工
就落左銅鑼灣食米線
一望餐牌就見到呢間米線
有d好貼心既選擇
可以比人多酸、多芽、多米
我叫左多芽
但感覺上都唔係真係多左好多🧐
我叫左松茸雞翼米線 (多芽、小麻辣)
見到有得叫松茸幾特別
就叫左黎試下
個樣子係菇狀
但顏色、口感(微微爽脆)就似木耳
味道就帶點酸 帶點甜
反而辣味可能比湯底掩蓋就唔係幾岀
雞翼就比較失望
口感尚可
不論係雞翼皮定肉都淡而無味
估計醃得唔夠好
湯底方面
味精少許偏重 (但可接受)
辣味分開左兩種
小麻辣同小辣
估計小麻辣應該係多岀了花椒油
所以顏色上都相對橙一點
整體湯底配合酸菜、韭菜、芽菜及米線都算好食
小辣唔算好辣
適合平時食唔到辣
但又唔想食清湯嘅人食
朋友叫左個腩肉豬膶小鍋米線 (小辣)
我係食我個小麻辣前
試飲左一啖呢個小辣湯底
感覺接近無辣味🤔
鍾意食辣人仕建議選擇小麻辣或中辣以上
呢個腩肉一試
有驚喜喎
平時好怕淡而無味又鞋
但呢個醃得好入味
好食👍🏻
豬膶就不過不失
煮得唔鞋已經ok!
原先想叫牛展、豬肚
但夜晚七點半左右就賣曬
總括來講
係銅鑼灣呢個貴價地段
賣咁既價錢算抵食
湯底雖然無乜驚喜
但都好食
選擇餸方面就唔係樣樣好食
要小心d簡。
Post
