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今晚跟哥一起到灣仔的正潮樓品嚐晚餐 餐廳長這樣。 😎普洱茶的香氣濃郁,幫助消化。menu有圖有真相 ☺滷水鵝肉鵝肉的份量相當豐盛,除了嫩滑的鵝肉外,還搭配了花生和豆腐,豐富了口感和層次感。 滷汁入味,讓鵝肉更加香濃美味。魚露浸花甲花甲新鮮嫩滑,搭配魚露的獨特風味,帶來了一種清新的海鮮美味。這道菜以簡單的方式呈現了花甲的原始風味,令人回味無窮。川椒雞頸肉第一次品嚐雞頸肉,而這道菜絕對沒讓我失望。雞頸肉肉質嫩滑,與川椒的辛辣味道完美結合,帶來了一種獨特的風味體驗。如果你喜歡辛辣的口味,這道菜絕對值得一試。鼠殼粿第一次吃鼠殼粿,外面脆脆跟裏面滿滿的綠豆餡兩種不同的口感很搭!! 白飯煮得剛好,蓬鬆可口,與其他菜品搭配得宜。
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今晚跟哥一起到灣仔的正潮樓品嚐晚餐

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餐廳長這樣。 😎

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普洱茶的香氣濃郁,幫助消化。


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menu有圖有真相 ☺

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滷水鵝肉
鵝肉的份量相當豐盛,除了嫩滑的鵝肉外,還搭配了花生和豆腐,豐富了口感和層次感。
滷汁入味,讓鵝肉更加香濃美味。


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魚露浸花甲
花甲新鮮嫩滑,搭配魚露的獨特風味,帶來了一種清新的海鮮美味。這道菜以簡單的方式呈現了花甲的原始風味,令人回味無窮。


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川椒雞頸肉
第一次品嚐雞頸肉,而這道菜絕對沒讓我失望。雞頸肉肉質嫩滑,與川椒的辛辣味道完美結合,帶來了一種獨特的風味體驗。如果你喜歡辛辣的口味,這道菜絕對值得一試。


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鼠殼粿
第一次吃鼠殼粿,外面脆脆跟裏面滿滿的綠豆餡兩種不同的口感很搭!!



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白飯煮得剛好,蓬鬆可口,與其他菜品搭配得宜。
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2023-11-09
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$297 (Dinner)
Recommended Dishes
  • 滷水鵝肉
  • 川椒雞頸肉
  • 潮汕鼠殼粿