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2023-08-14
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我同朋友一齊去咗中環嘅「Plaa」的泰式Fine Dining，第一次試，真係驚喜連連！話返主菜啦，佢哋嘅「amuse bouche」真係有驚喜，將稀有嘅松露同正宗嘅泰國椰奶完美結合，每一口都有松露嘅香氣，份量啱啱好，一啖食哂，啱啱好！另外一款「泰式涼拌剌身」，入面有扇貝、芫荽同黃色辣椒，扇貝嘅鮮甜真係一流，一啖啱啱落肚，味覺爆炸令人難以忘懷！嚟緊個「Gaeng Keow Wan」，係泰式綠咖哩，有鮑魚肝同鮑魚，烤葫蘆同泰式香草奶油，濃郁嘅味道深得我心。唔可以唔提「泰式柚子沙拉」，酸酸辣辣，令人胃口大增。至於甜品，「Wan Yen」係石榴冰沙，仲食到有杏仁同山竹的味道，消暑之餘更加美味。仲有個「Thai tea chocolate ganache. Passionfruit pâtes de fruits」，就係泰式奶茶巧克力同百香果法式水果軟糖，唔得唔試！「Plaa」唔止食物出色，環境都好舒適，係Fine Dining級別嘅享受。呢間餐廳絕對係一個用餐體驗，食得豐富，品味一流，叫人流連忘返！
話返主菜啦，佢哋嘅「amuse bouche」真係有驚喜，將稀有嘅松露同正宗嘅泰國椰奶完美結合，每一口都有松露嘅香氣，份量啱啱好，一啖食哂，啱啱好！
另外一款「泰式涼拌剌身」，入面有扇貝、芫荽同黃色辣椒，扇貝嘅鮮甜真係一流，一啖啱啱落肚，味覺爆炸令人難以忘懷！
嚟緊個「Gaeng Keow Wan」，係泰式綠咖哩，有鮑魚肝同鮑魚，烤葫蘆同泰式香草奶油，濃郁嘅味道深得我心。
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至於甜品，「Wan Yen」係石榴冰沙，仲食到有杏仁同山竹的味道，消暑之餘更加美味。
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「Plaa」唔止食物出色，環境都好舒適，係Fine Dining級別嘅享受。呢間餐廳絕對係一個用餐體驗，食得豐富，品味一流，叫人流連忘返！
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