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2019-07-09
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最近同家人聚會食咗一個超抵食菜單。特別愛蟹之人真係唔好錯過，因為呢個套餐主角就是皇帝蟹。今次隨咗食物水準出色之外，場地裝修亦同樣舒適。呢個套餐就是ClubONE推出的新菜單，皇帝蟹佛跳牆盛宴非常化划算，每人不用$300就可以食到9道菜。而且12人送西班牙啤酒2支及飲品12罐，6人送西班牙啤酒1支及飲品6罐。清蒸原隻活皇帝蟹一開始主角出場，皇帝蟹體積相當巨大，整隻蟹差不多有我成隻手臂咁長。味道方面相當出色，蟹肉嫩滑多汁，本身已經非常鮮甜味美，清蒸方法果然最為適合，蘸上蟹醋亦可，會更為惹味。至於蟹膏，真係超級鮮甜，而且仲有啖啖蟹膏濃郁味道，唔錯。吃過皇帝蟹後已經非常滿足，之後就飲了獲獎的西班牙啤酒，啤酒味道清淡之餘，帶清清的花香和麥味，女士也會喜歡。之後亦有乳豬、脆皮燒雞、龍躉球、龍躉骨腩等等，有魚、有雞、有肉，作不同宴會場合亦十分合適。而金蒜蒸龍躉骨腩，亦是我其中一個鍾意嘅菜式，惹味得來啖啖肉，味道相當出色。西蘭花炒龍躉球接著就到西蘭花炒龍躉球，相當有獲氣，魚肉入口好嫩，挺香口的。夏日鮑魚佛跳牆另一重點是夏日鮑魚佛跳牆，因為佢係佛跳牆的加強版，名貴食材之外，再加上粟米、蘿蔔、茅根，令到佛
特別愛蟹之人真係唔好錯過，因為呢個套餐主角就是皇帝蟹。
今次隨咗食物水準出色之外，場地裝修亦同樣舒適。
呢個套餐就是ClubONE推出的新菜單，皇帝蟹佛跳牆盛宴非常化划算，
每人不用$300就可以食到9道菜。
而且12人送西班牙啤酒2支及飲品12罐，
6人送西班牙啤酒1支及飲品6罐。
清蒸原隻活皇帝蟹一開始主角出場，皇帝蟹體積相當巨大，整隻蟹差不多有我成隻手臂咁長。
味道方面相當出色，蟹肉嫩滑多汁，
本身已經非常鮮甜味美，清蒸方法果然最為適合，蘸上蟹醋亦可，會更為惹味。
至於蟹膏，真係超級鮮甜，而且仲有啖啖蟹膏濃郁味道，唔錯。
吃過皇帝蟹後已經非常滿足，之後就飲了獲獎的西班牙啤酒，
啤酒味道清淡之餘，帶清清的花香和麥味，女士也會喜歡。
之後亦有乳豬、脆皮燒雞、龍躉球、龍躉骨腩等等，有魚、有雞、有肉，作不同宴會場合亦十分合適。
而金蒜蒸龍躉骨腩，亦是我其中一個鍾意嘅菜式，
惹味得來啖啖肉，味道相當出色。
西蘭花炒龍躉球接著就到西蘭花炒龍躉球，相當有獲氣，
魚肉入口好嫩，挺香口的。
夏日鮑魚佛跳牆另一重點是夏日鮑魚佛跳牆，因為佢係佛跳牆的加強版，
名貴食材之外，再加上粟米、蘿蔔、茅根，
令到佛跳牆味道更鮮甜、滋潤，
我呢啲缺湯水人，已經急不及待飲了三碗。
這時，大家已吃到肚滿腸肥，還有飯和麵。飄香荷葉飯與鮑汁炆伊麵，每人也起碼各自吃了兩大碗，
份量十分多，味道也不錯。
吃過了所有鹹點，還有甜品，椰汁紅豆糕作結。大家非常飽足，卻仍然沉醉在皇帝蟹的美味之中，
久久未能忘記。這個皇帝蟹晚宴，確實十分抵吃。
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