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2024-08-04
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上次去三門仔遊船河先知有間區內出名嘅餐廳，聽講因為地方較隱秘，有好多明星黎，呢個周末想走遠少少郊遊下就選擇左係口袋已久的呢間餐廳，呢間就係三門仔嘅皇朝明珠。早知道係走高格調路線，但價錢還不算太誇張，因為食物都同樣精美又好食，特別喜歡佢嘅大廳裝修，好適合一班人黎食飯。好多人打卡嘅上湯金魚餃配水晶球，金魚餃嘅蝦大到好似會隨時爆發咁，水晶球都一樣，但相對無上湯金魚餃咁搶鏡，而佢哋清湯都好甜，就算伴碟嘅菜都好食，呢個絕對值得叫。黑毛豬北菇燒賣，雖然相對下個樣平平無奇，但食落去都幾好味。皇朝蝦餃皇真心好靚，個蝦餃皮先至做得好，晶凝通透，入面嘅蝦肉又係澎湃到不得了，仲勁過上湯金魚餃。我相信應該係第一次三個味嘅腸粉，皇朝三式蒸腸粉，三種內容有鮮蝦，叉燒，牛肉，一碟腸粉，各有支持者，又唔駛煩邊個食呢樣個樣。枱上嘅人都愛牛油果，見到椒鹽牛油果太特別所以叫下，食落去又幾得意，都幾有興趣之後自己試下整呢個。呢個秘製XO醬煎蘿蔔糕，相對有點失色，可能前幾個質素太好，如果叫點心又唔夠多人，先選前幾個點心會好少少。係因為呢個乳豬才過來，當然一定要食招牌明爐燒脆皮乳豬，個皮好薄，而且個豬都算幾嫩滑，算係必點菜式。叫
上次去三門仔遊船河先知有間區內出名嘅餐廳，聽講因為地方較隱秘，有好多明星黎，呢個周末想走遠少少郊遊下就選擇左係口袋已久的呢間餐廳，呢間就係三門仔嘅皇朝明珠。
早知道係走高格調路線，但價錢還不算太誇張，因為食物都同樣精美又好食，特別喜歡佢嘅大廳裝修，好適合一班人黎食飯。
好多人打卡嘅上湯金魚餃配水晶球，金魚餃嘅蝦大到好似會隨時爆發咁，水晶球都一樣，但相對無上湯金魚餃咁搶鏡，而佢哋清湯都好甜，就算伴碟嘅菜都好食，呢個絕對值得叫。
黑毛豬北菇燒賣，雖然相對下個樣平平無奇，但食落去都幾好味。
皇朝蝦餃皇真心好靚，個蝦餃皮先至做得好，晶凝通透，入面嘅蝦肉又係澎湃到不得了，仲勁過上湯金魚餃。
我相信應該係第一次三個味嘅腸粉，皇朝三式蒸腸粉，三種內容有鮮蝦，叉燒，牛肉，一碟腸粉，各有支持者，又唔駛煩邊個食呢樣個樣。
枱上嘅人都愛牛油果，見到椒鹽牛油果太特別所以叫下，食落去又幾得意，都幾有興趣之後自己試下整呢個。
呢個秘製XO醬煎蘿蔔糕，相對有點失色，可能前幾個質素太好，如果叫點心又唔夠多人，先選前幾個點心會好少少。
係因為呢個乳豬才過來，當然一定要食招牌明爐燒脆皮乳豬，個皮好薄，而且個豬都算幾嫩滑，算係必點菜式。
叫了兩個湯時令燉湯同海參酸辣羹，海參酸辣羹酸同辣都做得好平均，個人好喜歡，不過海參唔夠多同太幼細。
我勁欣賞呢個荷香籠仔海蝦蒸飯，炒得好靚嘅飯，仲有佢好多炸蒜加上幾靚同大隻嘅開邊蝦，而且價錢相對好抵食，一班人食最好，令到我想再試下其他炒野。
呢到service都幾好，茶葉又好靚，尾聲仲送糖水，幾個位都幾令人加分。
經過今日之後，有興趣去北區飲茶，除左Hyatt同小白露之外，都多過好選擇。
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