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2021-09-23
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屯門景峰嘅豬大王出名食豬扒、豬雜,好多人慕名而來食,屯門店係總店,之後喺旺角都開左分店。入到去店舖環境企理、乾淨,侍應態度幾好,星期六1點幾等左五分鐘就入得!👑皇牌八寶麵(米線) 拼豬手 $80★★★★★湯底飲落都幾香濃👍🏻,淡淡胡椒味,有啲菜粒同埋肉碎,飲完唔會覺得口渴,唔似落左味精,八寶咩都有D,每款都有3件到,一次過食哂咁多款,包括有豬潤、豬腰、豬肺、豬脷、豬粉腸、豬肚、豬肉丸、肉片,樣樣都新鮮唔錯,重點係夠乾淨唔會有陣味。豬潤有小小老,但個豬肉丸、豬脷彈牙爽脆,肉片唔嚡口滑身,食落幾重豬味!食落好豐富,個湯又正,絕對對得住個價錢!反而加錢叫豬手就冇咩驚喜,太大舊食落唔太方便,唔夠味似煲湯料。米線一般正常,如果叫湯飯連埋湯食仲正。。👑皇牌豬扒湯飯 (+$13轉莞茜皮蛋湯) $65★★★☆☆湯飯夠哂熱出哂煙,想快D食都唔得。轉左莞茜皮蛋湯反而冇咁大驚喜對比皇牌八寶個湯。湯底有巨量莞茜、蔥同D炸蒜,皮蛋大概一隻份量,味道唔夠濃郁,似就咁放左落去嘅感覺。但湯飯最靈魂係個湯,所以認為一般普通左D。飯唔算太腍身,但有啲一黎已經係一舊舊。皇牌豬扒分開碟上,唔會浸到腍哂,一份都幾大件,食落夠味
$80
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★★★★★
湯底飲落都幾香濃👍🏻,淡淡胡椒味,有啲菜粒同埋肉碎,飲完唔會覺得口渴,唔似落左味精,八寶咩都有D,每款都有3件到,一次過食哂咁多款,包括有豬潤、豬腰、豬肺、豬脷、豬粉腸、豬肚、豬肉丸、肉片,樣樣都新鮮唔錯,重點係夠乾淨唔會有陣味。豬潤有小小老,但個豬肉丸、豬脷彈牙爽脆,肉片唔嚡口滑身,食落幾重豬味!食落好豐富,個湯又正,絕對對得住個價錢!反而加錢叫豬手就冇咩驚喜,太大舊食落唔太方便,唔夠味似煲湯料。米線一般正常,如果叫湯飯連埋湯食仲正。。
$65
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★★★☆☆
湯飯夠哂熱出哂煙,想快D食都唔得。轉左莞茜皮蛋湯反而冇咁大驚喜對比皇牌八寶個湯。湯底有巨量莞茜、蔥同D炸蒜,皮蛋大概一隻份量,味道唔夠濃郁,似就咁放左落去嘅感覺。但湯飯最靈魂係個湯,所以認為一般普通左D。飯唔算太腍身,但有啲一黎已經係一舊舊。皇牌豬扒分開碟上,唔會浸到腍哂,一份都幾大件,食落夠味唔會乾有肉汁,肥瘦啱啱好唔會太油,如果佢外面層皮係香脆嘅會更好食。
$53
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★★★★★
湯底香濃同皇牌八寶一樣味道,叫左湯飯,有勁多菜芯粒、蔥花,連埋D湯同飯一齊食,好正!食得辣既可以加小小辣椒油,仲加惹味!豬潤一啲都唔小起碼有成6-7大塊,唔係薄切,係厚身,食落更加有口感!豬潤新鮮,夠哂乾淨,爽脆帶小小粉感!同樣差唔多食哂、飲哂成碗湯之後都唔會覺得好口渴,十分推薦!
🌟總括:皇牌八寶麵湯底正,八樣餸都好食,鍾意食豬雜唔好錯過!皇牌豬扒中規中矩,兩個人可以叫一份Share一齊食;唔太推薦加錢轉莞茜皮蛋湯,冇咁特別。皇牌豬潤湯飯好食,夠哂足料,厚得黎又爽脆。
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