薈潮軒

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晚上我來到灣仔的薈潮軒吃晚餐。餐廳環境燈光柔和，營造出一種輕鬆的用餐氛圍。服務員熱情友好，迅速為我們安排了座位，並在點菜時提供了專業的建議給我們參考。menu長這樣😁鵝片雙拼與新鮮大墨魚鵝片肉質鮮嫩，搭配上特製的醬汁，味道非常出色。😁 鵝片不會讓人感到油膩，與白飯的搭配更是完美。墨魚的口感彈牙，肉質緊實，吃上一口，鮮味四溢，讓人忍不住再來一口。普寧豆醬生焗嘉美雞特製的普寧豆醬為雞肉增添了獨特的風味，香氣撲鼻。裏面的馬蹄增添了爽口的口感，讓整道菜更加豐富。馬蹄的清脆口感與雞肉的柔嫩形成了鮮明的對比，讓人一口接一口。另外調味非常到位，不會過於咸，讓人感到十分滿足。什菌蒜片炒牛柳粒牛柳粒炒得非常均勻，肉質鮮嫩。蒜片的香氣與牛肉的鮮味相互交融，讓整道菜的風味更加豐富，讓人食欲大開。清心丸綠豆爽綠豆爽的甜度控制得剛剛好，不會讓人感到過於甜膩，反而帶來一種清新的感覺。