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2012-01-03
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自從搬了過新界就好耐都無搭過「叮叮」, 今天特登由灣仔搭到去北角, 北角街市那段路滿佈路人, 電車行一步要叮兩叮來向路人提示讓路, 情景有如泰國的路邊攤落車後向馬寳道那邊進發, 還記得有間豆花店, 豆花妹變晒豆花婆婆, 她們依然好好中氣的叫賣舖頭不大但客人就其門如市。賣腐乳及製作窩貼、包類的地方上世纪七十年代的標語牌, 點解以前吐痰要罰成二千,宜家反而平左,只罰一千五百元電石磨...不過聽說七, 八年前是完全五十年代的景象,當時仍是燒柴灶的。煎釀豆腐$6一碟...底面也煎得香带少少脆, 有焦底; 魚肉雖然是一小片但有很重的鯪魚鮮味, 豆腐嫩滑, 石膏味少。凍豆花$7碗, 凍豆漿$5杯, 豆漿濃淡度適宜, 很解渴, 没有草青的豆味。凍豆花凍得來不會像冰, 入口滑嘟嘟而且清甜得很, 比其他更出名的店铺更好味。
落車後向馬寳道那邊進發, 還記得有間豆花店, 豆花妹變晒豆花婆婆, 她們依然好好中氣的叫賣 舖頭不大但客人就其門如市。 賣腐乳及製作窩貼、包類的地方 上世纪七十年代的標語牌, 點解以前吐痰要罰成二千,宜家反而平左,只罰一千五百元 電石磨...不過聽說七, 八年前是完全五十年代的景象,當時仍是燒柴灶的。 煎釀豆腐$6一碟...底面也煎得香带少少脆, 有焦底; 魚肉雖然是一小片但有很重的鯪魚鮮味, 豆腐嫩滑, 石膏味少。 凍豆花$7碗, 凍豆漿$5杯, 豆漿濃淡度適宜, 很解渴, 没有草青的豆味。 凍豆花凍得來不會像冰, 入口滑嘟嘟而且清甜得很, 比其他更出名的店铺更好味。
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