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2024-11-02
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呢排睇咗黑白大廚即刻去間韓國fine dining食set lunch韓籍老闆參加過唔同嘅比賽喺韓國攞咗大型廚藝比賽由政府頒發嘅廚師金獎喺香港又攞咗多個獎項 一定要試吓 😋餐廳景觀好開揚可以飽覽銅鑼灣嘅景色✨4 courses lunch✨前菜🍲韓國當造特色蔬菜、韓牛、新鮮蜆肉、及自家大米15小時以上烹調的傳統粥味道好濃郁 粥底軟綿綿用上多種配料熬製 口感好豐富 👍🏻🍲海鮮清湯配烤釜山鮑魚海鮮清湯味道非常鮮味香濃鮑魚口感彈牙 冬瓜都吸滿嘅精華主菜每人揀咗一款🥩澳洲和牛牛肉味好濃郁 肉質粉嫩配上胡椒汁同蘿蔔蓉一齊食味道更突出🥓36小時慢煮濟州黑毛豬五花黑毛豬五花肉肥瘦相間 唔油膩好香口用紫蘇葉包住蘿蔔一齊食配埋BBQ Sauce口感味道都好豐富最後仲有🍚釜山自家農田珍珠米飯配48小時鰻魚湯店員會即席煲飯 成間餐廳都聞到飯香珍珠米飯粒粒分明甜甜地配埋五款特色釜山伴菜有合桃魚仔、辣魷魚、松子黑豆等🍙鰻魚湯用48小時熬製 湯呈奶白色味道非常濃郁 充滿魚嘅香味最後仲有我超鍾意嘅韓國傳統蜂蜜藥果配柚子蜜 暖暖地好味每道菜都慢功出細貨環境寬敞舒適 景觀開揚可以飽覽銅鑼灣嘅景色 搵日去慢活下 rel
即刻去間韓國fine dining食set lunch
韓籍老闆參加過唔同嘅比賽
喺韓國攞咗大型廚藝比賽由政府頒發嘅廚師金獎
喺香港又攞咗多個獎項 一定要試吓 😋
餐廳景觀好開揚可以飽覽銅鑼灣嘅景色
✨4 courses lunch✨
前菜
🍲韓國當造特色蔬菜、韓牛、新鮮蜆肉、及自家大米15小時以上烹調的傳統粥味道好濃郁 粥底軟綿綿
用上多種配料熬製 口感好豐富 👍🏻
🍲海鮮清湯配烤釜山鮑魚
海鮮清湯味道非常鮮味香濃鮑魚口感彈牙 冬瓜都吸滿嘅精華
主菜每人揀咗一款
🥩澳洲和牛牛肉味好濃郁 肉質粉嫩
配上胡椒汁同蘿蔔蓉一齊食味道更突出
🥓36小時慢煮濟州黑毛豬五花
黑毛豬五花肉肥瘦相間 唔油膩好香口用紫蘇葉包住蘿蔔一齊食配埋BBQ Sauce
口感味道都好豐富
最後仲有
🍚釜山自家農田珍珠米飯配48小時鰻魚湯店員會即席煲飯 成間餐廳都聞到飯香
珍珠米飯粒粒分明甜甜地
配埋五款特色釜山伴菜
有合桃魚仔、辣魷魚、松子黑豆等
🍙鰻魚湯用48小時熬製 湯呈奶白色
味道非常濃郁 充滿魚嘅香味
最後仲有我超鍾意嘅韓國傳統蜂蜜藥果配柚子蜜 暖暖地好味
每道菜都慢功出細貨
環境寬敞舒適 景觀開揚
可以飽覽銅鑼灣嘅景色
搵日去慢活下 relax下😌
每道菜都慢功出細貨
可以搵日去慢活下 relax下😌
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