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2024-12-24
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去石塘咀開工，喺附近搵間餐廳食個快飯，螺螄粉個名聽就聽咗好耐，不過未食過，今日朋友提意「不如試吓」，人生解鎖+1中午食飯時間好多人等外賣行入舖頭有陣特別嘅氣味，可以叫臭，亦可以叫香（？）🤣🤣研究咗陣餐牌，麵飯都可調節辣度：不辣/BB辣/小辣/中辣/大辣飯麵粉上配料有例如配有生菜、蘿蔔乾、酸筍、酸豆腐、炸腐皮、花生、蔥、木耳絲、芫醬等💫招牌鍋燒螺螄飯入口集有啲酸有啲辣嘅特殊氣味，啱送飯，整體胃口大開💫招牌鍋燒桂林米粉食法係先撈勻，再食粉，食完再飲湯👌🏻脆皮燒肉肥瘦肉46分佈，豬皮脆度剛好螺螄粉外形同米線好似，但更煙韌彈牙，口感唔錯💫炸蛋炸蛋蓋滿碗面，入口幾香，螺螄湯頭酸勁強烈，但無想像中咁臭，適合重口味人士，可以一試💫香酥蝦卷叫咗客小食，蝦卷外皮夠薄，爽脆
中午食飯時間好多人等外賣
行入舖頭有陣特別嘅氣味，可以叫臭，亦可以叫香（？）🤣🤣
研究咗陣餐牌，麵飯都可調節辣度：不辣/BB辣/小辣/中辣/大辣
飯麵粉上配料有例如配有生菜、蘿蔔乾、酸筍、酸豆腐、炸腐皮、花生、蔥、木耳絲、芫醬等
💫招牌鍋燒螺螄飯
入口集有啲酸有啲辣嘅特殊氣味，啱送飯，整體胃口大開
💫招牌鍋燒桂林米粉
食法係先撈勻，再食粉，食完再飲湯👌🏻脆皮燒肉肥瘦肉46分佈，豬皮脆度剛好
螺螄粉外形同米線好似，但更煙韌彈牙，口感唔錯
💫炸蛋
炸蛋蓋滿碗面，入口幾香，螺螄湯頭酸勁強烈，但無想像中咁臭，適合重口味人士，可以一試
💫香酥蝦卷
叫咗客小食，蝦卷外皮夠薄，爽脆
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