賓墟餐廳

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試咗佢哋嘅星洲炒米同楊州炒飯。先講星洲炒米啦，一入口，咖喱嘅香氣喺口腔裡爆發，辣度同香氣平衡得啱啱好。米飯粒粒分明，唔會黏笠，配菜嘅蝦米同腸仔都好有嚼勁，增添咗唔少風味。同我之前喺其他茶餐廳食過嘅相比，呢度嘅星洲炒米更重咖喱味，好似喺新加坡街頭食到嘅咁正宗。再講楊州炒飯，雞蛋、火腿、蝦仁等配料豐富，每啖都充滿層次感。炒飯嘅火候掌握得好好，米飯外乾內軟，口感好正。但同正宗揚州菜館嘅炒飯相比，呢度嘅可能欠缺咗一啲精緻感。餐廳嘅外觀就普普通通啦，典型嘅香港茶餐廳風格。下午茶餐每款$50，包明火例湯同絲苗白飯，仲送咖啡或茶，性價比都算高。小缺點就係環境有啲嘈雜，服務速度有啲慢。但總體嚟講，呢度嘅食物味道唔錯，好啱想快速食餐飽又想試下唔同地方美食嘅朋友。其實，每次食呢啲融合各地特色嘅美食，都會有種奇妙嘅感覺。好似喺星洲炒米嘅咖喱香裡，我能感受到新加坡那種多元文化交織嘅活力；而喺楊州炒飯嘅味道中，又能體會到中國傳統美食嘅深厚底蘊。呢啲味道，就好似喺舌尖上展開嘅一場旅行，帶我遊走於唔同嘅國度同文化之間，真係好有趣。