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2010-08-01
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今年薑餅人媽媽生日去百樂吃晚飯慶祝, 祝生日快樂, 身體健康, 退休生活開心!先送來小芥兩碟, 咸菜和菜脯豆腐粒.來吃潮州食物必吃鹵水系列, 今次只要了鹵水鵝. 鹵水香幽, 鵝肉嫩又入味, 真是吃極也不厭.紹菜大地魚湯魚蛋煲, 是很家庭式的一味菜, 但感覺親切, 味道來得鮮甜, 大地魚功不可沒, 魚蛋魚片肉質鬆軟, 魚味香濃, 不錯啊!煎蠔餅不算油膩, 蠔仔新鮮不腥.沙茶牛肉炒河惹味可口, 沙茶醬香濃之餘還吃到花生粒粒, 河粉切得幼細, 也做到條條分明, 感覺細緻.冬菜粉絲蒸九肚魚即時令我想起家中常做的冬菜粉絲九肚魚滾湯, 最愛滑嘟嘟的九肚魚, 索了冬菜香的粉絲也令人吃個不停.甜品要了綠豆爽和水晶飽, 綠豆爽沒有清心丸頓覺失色不少.
今年薑餅人媽媽生日去百樂吃晚飯慶祝, 祝生日快樂, 身體健康, 退休生活開心!
先送來小芥兩碟, 咸菜和菜脯豆腐粒.
來吃潮州食物必吃鹵水系列, 今次只要了鹵水鵝. 鹵水香幽, 鵝肉嫩又入味, 真是吃極也不厭.
紹菜大地魚湯魚蛋煲, 是很家庭式的一味菜, 但感覺親切, 味道來得鮮甜, 大地魚功不可沒, 魚蛋魚片肉質鬆軟, 魚味香濃, 不錯啊!
煎蠔餅不算油膩, 蠔仔新鮮不腥.
沙茶牛肉炒河惹味可口, 沙茶醬香濃之餘還吃到花生粒粒, 河粉切得幼細, 也做到條條分明, 感覺細緻.
冬菜粉絲蒸九肚魚即時令我想起家中常做的冬菜粉絲九肚魚滾湯, 最愛滑嘟嘟的九肚魚, 索了冬菜香的粉絲也令人吃個不停.
甜品要了綠豆爽和水晶飽, 綠豆爽沒有清心丸頓覺失色不少.
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