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2022-04-01
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Holt's Cafe 的叉燒飯索價$228一碗，經常被爭議究極值唔值？既然自稱為「神級叉燒飯」，我都睇睇是否🍚飯如其名🍚先。叉燒有4件，算是厚切。吃下去肥瘦均勻，鹹甜適中，肉質鬆化，亦有脆脆地的燶邊這種級數的叉燒，要比較的話，算是接近天龍軒的西班牙黑豚叉燒。4件的份量其實差不多是半份叉燒，所以我認為價錢二百多是合理的。加上一隻煎得不錯的荷包蛋，配上香氣撲鼻的豉油撈飯，十分開胃。另外點了一個蝦多士（$85），蝦和多士都大大件，炸得鬆脆。如果單單是計叉燒飯的話，我認為是物有所值的。要挑剔的，便是飲品。我們點了普洱($80)及煎茶($80)，看價錢以為會喝到像半島的那種靚茶(印象中半島是$80多$90)，可惜質素非常一般，令餐廳的抵食分數大減。不過餐廳仍有提供八折優惠，可以再encore
神級叉燒飯
$228
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叉燒有4件，算是厚切。吃下去肥瘦均勻，鹹甜適中，肉質鬆化，亦有脆脆地的燶邊
這種級數的叉燒，要比較的話，算是接近天龍軒的西班牙黑豚叉燒。4件的份量其實差不多是半份叉燒，所以我認為價錢二百多是合理的。加上一隻煎得不錯的荷包蛋，配上香氣撲鼻的豉油撈飯，十分開胃。
另外點了一個蝦多士（$85），蝦和多士都大大件，炸得鬆脆。
芝麻蝦多士
$85
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如果單單是計叉燒飯的話，我認為是物有所值的。
要挑剔的，便是飲品。我們點了普洱($80)及煎茶($80)，看價錢以為會喝到像半島的那種靚茶(印象中半島是$80多$90)，可惜質素非常一般，令餐廳的抵食分數大減。不過餐廳仍有提供八折優惠，可以再encore
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