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2020-10-16
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午餐時間經過見到十個人門口排隊，我又排埋一份. 係等待時間上OpenRice 睇先知原來咁出名雖然等左半個鐘，變相食得有啲趕. 但我都覺得值得. 因為想食豬骨湯味，所以點原味，（我走左蔥，不過頌有紫洋蔥絲）而且有溏心蛋，係拉麵一定要配！對我黎講好似畫龍點睛咁. 湯底我覺得真係值得讚下，因為佢係真係濃味夠味，但食完我無特別口渇，唔會不停飲水. 另外就係口感，佢入口嘅口感都係好濃好厚身，但唔會飲完個口好似有野漿住左咁. 我好鐘意拉麵拉麵嘅粗幼岩我喜好. 唔係幼身個種亦唔係粗扁個種. 咬起上黎有少少彈牙 不會太淋/太硬溏心蛋生熟程度係控制得不錯，蛋黃未到全生，我唔鐘意太生嘅原因係因為太生就食唔到個蛋黃，會流晒出黎豚肉丸+片佢個肉丸係令我驚喜嘅點. 因為開頭覺得睇落有啲乾咁，但食落係唔乾，入面有少少爽口嘅口感肉片大薄片，唔會太多油脂，又唔會變左豬肉乾咁都ok佢餐牌有另一款係大份量，多一款肉. 如果胃口好嘅可以試下. 黎款我食完有少少飽左啲. 超滿足！ 成為我拉麵店名單第一位🍜👍🏻同埋佢好多小食 有啲係星期五，六，日限定. 想試嘅就留意日子頌有想讚下佢環境. 首先温度好適中，食拉麵過程無熱到流晒
雖然等左半個鐘，變相食得有啲趕. 但我都覺得值得.
因為想食豬骨湯味，所以點原味，（我走左蔥，不過頌有紫洋蔥絲）而且有溏心蛋，係拉麵一定要配！對我黎講好似畫龍點睛咁.
湯底
我覺得真係值得讚下，因為佢係真係濃味夠味，但食完我無特別口渇，唔會不停飲水. 另外就係口感，佢入口嘅口感都係好濃好厚身，但唔會飲完個口好似有野漿住左咁. 我好鐘意
拉麵
拉麵嘅粗幼岩我喜好. 唔係幼身個種亦唔係粗扁個種. 咬起上黎有少少彈牙 不會太淋/太硬
溏心蛋
生熟程度係控制得不錯，蛋黃未到全生，我唔鐘意太生嘅原因係因為太生就食唔到個蛋黃，會流晒出黎
豚肉丸+片
佢個肉丸係令我驚喜嘅點. 因為開頭覺得睇落有啲乾咁，但食落係唔乾，入面有少少爽口嘅口感
肉片大薄片，唔會太多油脂，又唔會變左豬肉乾咁都ok
佢餐牌有另一款係大份量，多一款肉. 如果胃口好嘅可以試下. 黎款我食完有少少飽左啲. 超滿足！ 成為我拉麵店名單第一位🍜👍🏻同埋佢好多小食 有啲係星期五，六，日限定. 想試嘅就留意日子
頌有想讚下佢環境. 首先温度好適中，食拉麵過程無熱到流晒汗. 另外佢店入面都幾舒適. 因為等待嘅人就係門口排隊. 但因為有趟門（有少少黑黑地茶色咁），出面幾多人排緊都好，食麵嘅時候係無壓力. 不過當然啦，繁忙時間食完唔好坐太耐，咁出面嘅人就唔洗等咁耐
另外佢頌有濕紙巾提供！
神虎拉麵
$98
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