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2024-08-26
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今天有到南昌站探望外母,想起很久沒有到這裏來,便坐港鐵到此。鹹香酥炸黃花魚$48,帶點鹹香味道的黃花魚,香脆可口,連骨都可以吃埋,是佐酒的一道餐前小食。涼拌萵筍絲$38,萵筍絲爽脆可口,帶點蒜香的味道。松子薑蓉菠菜$38,菠菜經過魚湯的煮熟,帶點魚的鮮味,可惜雪凍了,會帶點腥味,如果不喜歡的請勿點這過菠菜。😉😉😉窩蛋黃花魚銀針粉$138 :窩蛋經過鐵煲的熱力,已經蒸熟了,黃花魚淡淡都是肉,配合爽口彈牙的銀針粉,是一道不錯的主食。奧丹波柚子酒(180 ml) $118,來自日本的柚子酒,柚子味道香濃,酒精濃度不算太高,邊喝這個日本酒,邊吃福建菜,是一種享受。枇杷凍$48,枇杷具有潤喉作用,這個甜品的做法有點像啫喱,甜度適中。白茶流心丸$48,流心丸外脆內軟,芝麻外皮味道濃郁,內裏的餡料非常特別,是一道不錯的福建甜品。
鹹香酥炸黃花魚$48,帶點鹹香味道的黃花魚,香脆可口,連骨都可以吃埋,是佐酒的一道餐前小食。
涼拌萵筍絲$38,萵筍絲爽脆可口,帶點蒜香的味道。
松子薑蓉菠菜$38,菠菜經過魚湯的煮熟,帶點魚的鮮味,可惜雪凍了,會帶點腥味,如果不喜歡的請勿點這過菠菜。😉😉😉
窩蛋黃花魚銀針粉$138 :窩蛋經過鐵煲的熱力,已經蒸熟了,黃花魚淡淡都是肉,配合爽口彈牙的銀針粉,是一道不錯的主食。
奧丹波柚子酒(180 ml) $118,來自日本的柚子酒,柚子味道香濃,酒精濃度不算太高,邊喝這個日本酒,邊吃福建菜,是一種享受。
枇杷凍$48,枇杷具有潤喉作用,這個甜品的做法有點像啫喱,甜度適中。
白茶流心丸$48,流心丸外脆內軟,芝麻外皮味道濃郁,內裏的餡料非常特別,是一道不錯的福建甜品。
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