Video
Read full review
2013-12-13
1929 views
某星期六早晨, 家人突然想食 Afternoon Tea, 因下午會去太古廣場附近, 我們就將下午茶地點定在金鐘附近嘅酒店, 逐間打電話去問. 電話打過去, 第一間沒位, 到第二間, 剛好還有位, 就訂了這間了下午兩點到達, 被安排坐在窗口位置. 我們叫了一個 Seasonal Autumn Afternoon Tea Set For Two. 茶我要了普洱, 因為想試試這個十年陳宮廷普洱散茶, 味道和平時飲嘅普洱沒有太大分別, 但加了數次熱水後, 茶味依舊, 沒有變淡等咗陣, 先來一盤 Scones. Scones 微暖, 口感鬆軟, 唔錯. 再來三層架. 第一層係甜點. 第二層係甜鹹點混雜, 第三層係鹹點. 鹹點比較多, 而且份量足, 整個下午茶給我們嘅感覺就係想質飽你一樣, 每款食物都好飽肚, 唔係麵包, 就係三文治, 或者曲奇. 如果細食, 我會建議兩個人只叫 Tea Set For One 和另加點飲品. 我們兩個叫了 Tea Set For Two, 食到一半已經好飽了, 剩餘的都係咬一兩口試試味, 有點浪費了 食物整體唔錯, 但不算突出, 另甜品外觀不夠細緻. 比較有印
下午兩點到達, 被安排坐在窗口位置. 我們叫了一個 Seasonal Autumn Afternoon Tea Set For Two. 茶我要了普洱, 因為想試試這個十年陳宮廷普洱散茶, 味道和平時飲嘅普洱沒有太大分別, 但加了數次熱水後, 茶味依舊, 沒有變淡
等咗陣, 先來一盤 Scones. Scones 微暖, 口感鬆軟, 唔錯. 再來三層架. 第一層係甜點. 第二層係甜鹹點混雜, 第三層係鹹點. 鹹點比較多, 而且份量足, 整個下午茶給我們嘅感覺就係想質飽你一樣, 每款食物都好飽肚, 唔係麵包, 就係三文治, 或者曲奇. 如果細食, 我會建議兩個人只叫 Tea Set For One 和另加點飲品. 我們兩個叫了 Tea Set For Two, 食到一半已經好飽了, 剩餘的都係咬一兩口試試味, 有點浪費了
食物整體唔錯, 但不算突出, 另甜品外觀不夠細緻. 比較有印象嘅係: Alaskan crab meat roll with cream cheese and chives, 蟹肉和麵包都好食, 但芝士味太濃厚, 如果用比較輕盈的芝士, 應該會更好食
Black truffle brie on walnut bread, 黑松露和芝士味極濃, 食落會覺得漏. 上面嘅合桃反而最好食, 又脆又香口, 而且帶點甜味
Black forest tartlet with drunken cherries, 之前食 Afternoon Tea, 好少會食到有帶酒精嘅食物, 所以今次食到這個外層係朱古力, 內裡有濃烈酒精味道嘅櫻桃時, 有點驚訝. 我本身唔飲酒, 所以沒有食這個
Torino chestnut cheesecake with wild rose compote, 這個放了一陣就開始有點溶, 中間 rose compote 帶酸味, 和栗子味唔係好夾
服務方面, 整體都好滿意. 我們一坐低, 侍應就提供 Cushion 俾我哋. 而在下午茶期間, 更數次主動為水壺加熱水, 更主動幫我換走有點污漬嘅碟子. 環境方面, 地方唔算大, 但樓底高, 檯椅放得唔算迫, 現場有 Live Band 演奏, 係一個可以舒舒服服放鬆一下嘅地方
Post
