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2023-03-23
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東薈城擴建重建後多咗好多餐廳,今日嚟到羲和小館,平日六點入都有幾枱客食緊了,估唔到愈夜愈多人,證明真係唔錯?羲和三寶 烤鴨🦆師傅即場片皮,之後俾咗張卡仔我哋介紹食法🫢 原來呢度賣點係會跳舞的烤鴨😧三食分別有鴨胸皮、鴨胸肉、鴨腿肉。而跳舞就係鴨胸皮沾上藍莓醬及爆炸糖,本身都怕伏,但點都要試吓吧。咦~點知又幾得意喎,味道不差,仲有D夾添。食得又玩得,雙重享受😂 鴨胸肉建議就咁蘸秘製黃芥末醬食,酸中帶甜,好過癮😍 本身都鐘意食黃芥末的我幾鍾意!最後就係傳統食法:包薄餅,加甜醬,青瓜京蔥絲;另外就有藍莓醬夾山楂條和紫洋蔥。要一讚的係鴨皮係出煙的,薄餅又有㷫住所以唔會變凍變硬👍🏻上海擔擔麵🍜同平時食果D不一樣,花生味無咁重,反而係麻味重。麵都唔係食開彈牙的,係腍身的上海麵,所以口感又差咗D。金沙海皇豆腐🍲呢個係因為想食豆腐清清地而點,反而有驚喜😃大大碗石鍋好鬼熱,食到尾都仲係出煙的😝 要慢慢食。個咸蛋黃芡好香好正,海皇好鮮,如果送飯一流🥶羲和小肉餅呢個真係好奇試,一卷卷好似好得意。但咬落係似酥餅咁。。但又黏黏的。支試管係醋來的,加落去調一調個味,等個口食落無咁膩。但總結係試過就算了🙈
羲和三寶 烤鴨🦆
師傅即場片皮,之後俾咗張卡仔我哋介紹食法🫢 原來呢度賣點係會跳舞的烤鴨😧
三食分別有鴨胸皮、鴨胸肉、鴨腿肉。而跳舞就係鴨胸皮沾上藍莓醬及爆炸糖,本身都怕伏,但點都要試吓吧。咦~點知又幾得意喎,味道不差,仲有D夾添。食得又玩得,雙重享受😂
鴨胸肉建議就咁蘸秘製黃芥末醬食,酸中帶甜,好過癮😍 本身都鐘意食黃芥末的我幾鍾意!
最後就係傳統食法:包薄餅,加甜醬,青瓜京蔥絲;另外就有藍莓醬夾山楂條和紫洋蔥。
要一讚的係鴨皮係出煙的,薄餅又有㷫住所以唔會變凍變硬👍🏻
上海擔擔麵🍜
同平時食果D不一樣,花生味無咁重,反而係麻味重。麵都唔係食開彈牙的,係腍身的上海麵,所以口感又差咗D。
金沙海皇豆腐🍲
呢個係因為想食豆腐清清地而點,反而有驚喜😃大大碗石鍋好鬼熱,食到尾都仲係出煙的😝 要慢慢食。個咸蛋黃芡好香好正,海皇好鮮,如果送飯一流🥶
羲和小肉餅
呢個真係好奇試,一卷卷好似好得意。但咬落係似酥餅咁。。但又黏黏的。支試管係醋來的,加落去調一調個味,等個口食落無咁膩。但總結係試過就算了🙈
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