窩子

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    新蒲崗一帶的Café選擇不多，高質的就更少，而窩子可算是少有的一家非常值得光顧的咖啡店，只因食物水準高，價錢相宜，店裏環境舒適，裝潢懷舊，別具特色。先前已光顧過一兩次，留下深刻的印象，以致間中仍想和友人再臨該店用餐，可惜有兩三次都因門外大排長龍，在飢腸轆轆的狀態下，惟有選擇到其他食店「醫肚」。    這次堅定地等候半小時，終於入座了。我們點了：八小時慢煮萬字醬油豬軟骨飯和草莓配雜莓雪葩窩夫。豬軟骨的骨與肉皆鬆軟入味，湯汁濃香，連紅蘿蔔也因吸收了肉汁的精華，顯得特別香甜。至於甜點，窩子的窩夫是必吃的，每次聞到香噴噴的窩夫，都叫人忍不住想吃！窩夫的奶香蛋香牛油香渾然天成，吃起來外脆內軟，即使沒有任何配料，也不覺單調。當然，配上草莓果醬、吉士醬、雪葩等配料，就起了畫龍點睛之效，將整道甜品推高至另一個層次，使其吸引力瞬間急升！