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2021-06-09
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最近幾日想食清淡啲,就諗起食素食。素之樂開左咁多年,都係第一次去食,餐廳必須先訂位。咁啱餐廳有一張枱餘,所以我沒有訂位都可以食。最好食 - 蘿蔔糕:煎得黎一啲唔油,而且做到相當挺身,蘿蔔味出,配合多種菇同紅蘿蔔,十分合拍,是一件足料唔多粉的蘿蔔糕。最有驚喜 - 水晶餃:一向覺得素菜餃會無咩味,而且餡料碎濕濕,但今次沒有這情況,會好清楚見倒切到一絲絲,而且味道遍濃。差一點點便完美 - 素魚翅燒賣:餡料有空洞而且一夾便散出來,一點都不結實,味道是可以的。表現一般的素鮮蝦腸粉:外表的而且確近乎真的一樣,腸粉皮鬆散,一夾便鬆開來。比想像中容易接受的淮山麵:一向唔太喜歡淮山這類食物,估唔倒佢煮成麵會不一樣,都幾好食。下次想試下佢個燉湯,我諗都唔錯。諗下幾日後再去先。
素之樂開左咁多年,都係第一次去食,餐廳必須先訂位。咁啱餐廳有一張枱餘,所以我沒有訂位都可以食。
最好食 - 蘿蔔糕:煎得黎一啲唔油,而且做到相當挺身,蘿蔔味出,配合多種菇同紅蘿蔔,十分合拍,是一件足料唔多粉的蘿蔔糕。
最有驚喜 - 水晶餃:一向覺得素菜餃會無咩味,而且餡料碎濕濕,但今次沒有這情況,會好清楚見倒切到一絲絲,而且味道遍濃。
差一點點便完美 - 素魚翅燒賣:餡料有空洞而且一夾便散出來,一點都不結實,味道是可以的。
表現一般的素鮮蝦腸粉:外表的而且確近乎真的一樣,腸粉皮鬆散,一夾便鬆開來。
比想像中容易接受的淮山麵:一向唔太喜歡淮山這類食物,估唔倒佢煮成麵會不一樣,都幾好食。
下次想試下佢個燉湯,我諗都唔錯。諗下幾日後再去先。
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