禾日

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晚上為了慶祝朋友升職喜悅，決定到銅鑼灣希慎廣場的「禾日」，裝修十分有設計感及雅致的日式居酒屋格調，燈光柔和很有氣氛，環境方正又整潔，以日本米為主題的專門店。厚切牛舌 － 即叫即燒，最愛的鹽燒牛舌芯、咬下去肉汁滿滿，口感彈牙，牛舌入味又軟熟，簡單的調味就足夠！燒北海道帆立貝 － 份量大隻，口感彈牙，帶出了原本的鲜味！燒年糕（海苔醬油）－ 年糕外層燒得脆口，外脆內軟，咬下去時連綿。季節野菜豆腐鍋－ 材料豐富，有各式菇菌，豆腐，湯頭鮮甜，十分新鮮及健康！北海道十勝豚丼－ 這丼飯材料十足，豚肉份量十足，入口香滑，加上餐廳用上了特選日本米，每粒飯粒也帶甘香，盡吸豚肉肉汁。禾日禾米雪糕，脆米芭菲－ 甜品同樣是今晚的主角，擺碟精美，屬誠意之作，芭菲有不同的材料，米味的冰冷雪糕十分驚喜，味道如米甘香，淡淡的清甜味加上日式甜點及脆米，有不同味覺層次的享受。