金西南米線

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作為米線關注組既一員🎗，除左熱門既米線店，我當然唔會放過大大小小街頭巷尾既隱藏米線店，特別係良心舖頭💛！今日就試下哩間屹立銅鑼灣多年既米線店。涼拌米線(熱) 竹笙﹑腩肉﹑豬皮﹑蘿蔔 $56涼拌米線本身有炸醬﹑酸菜同花生🥜，涼拌醬汁酸酸辣辣🌶，加埋炸醬令米線整體香啲，食落去就惹味啲，如果可以有埋芫茜同蔥就更加分。至於餸菜方面，腩肉瘦肉🥩部分比較多，有啲鞋口同咬唔開；豬皮就似係泰式處理，甜酸辣咁，好似泰式鳳爪既味，入口都偏爽身；而竹笙同蘿蔔就正正常常，後者咬落無渣❌，但就唔算好清甜，味道淡啲。因為天氣太熱無心機試湯米線🥵，下次試埋再介紹俾大家喇。