船記 (Moved) New Location

今晚來船記晚飯，經理清哥喜滋滋告訴我們剛獲得米芝連推介，無論食品、服務都獲得肯定。他推介剛入冬的百頁豆腐炆花錦鱔，鱔切成段，先泡油，再加入燒肉、冬菇炆。鱔極肥美，肉質夠厚，吃了幾塊已經很飽。是日的雞腳螺頭燉湯，又甜又暖胃。頭抽豉油皇炒麵夠鑊氣，是城中少有佳作。甜品是心形馬豆糕，不會太甜，賣相可愛。其實船記還有很多好吃的菜式，可惜今晚只得二人。所以要趁米芝連人流到之前，先吃為快，最緊要叫多些朋友或一家人吃，可多點些菜。經理推介的鱔頭湯下次必試。