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2019-01-21
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今日約了好友行寵物展，行完大家都一袋二袋咁，超級攰，在會展附近搵咗呢間餃子店，事先打電話問用不用訂位，店員話就咁到就可以，去到燈泡門面好亮麗，去到8成滿，唔使等位比咗4人枱，淺木桌椅，枱面已有晒調味料及餐具！餐牌以餃子為主，餃子係中式，加啲前菜麵食，款式唔算多，好快揀好落單！黃金原味皮蛋（$28）賣相靚，不過味道係鹹蛋黃，加皮蛋蛋白，蛋白彈牙，鹹蛋黃沙沙鹹鹹，特別但我未適應！鹹豉油酸酸鹹鹹，幾好粟米豬肉餃（跟湯）（$39/7隻中碗）上嘅時候見湯嘅顏色唔似平時嘅上湯，飲落先知係粉葛赤小荳湯（狀元九鼎湯）第一次見用老火湯去配餃子🥟但自己覺得唔夾（唔知北方人係唔係咁配搭）湯清爽（隔了渣）不過我都係𢳂起啲餃子點黑醋食食，餃子皮好掂，又薄又彈牙，入面粟米大大粒好甜，豬肉好多肉汁，肉嫩滑，好味！食晒餃子再飲老火湯，好味野生松茸素餃（$55/10隻大碗）朋友食素，所以食素餃，佢仲食得出係清水淥，食咗一隻，皮薄身彈牙，入面食唔出松茸味，反而係濃濃嘅薺菜+木耳味，味道清爽好味四川涼麵（$28/小辣）配麻醬，麻醬另碗仔上，可自己控制份量（減肥中嘅我好欣賞呢點）黃麵條彈牙，灑上炒香花生碎，青蔥花，撈埋碟底嘅
去到燈泡門面好亮麗，去到8成滿，唔使等位比咗4人枱，淺木桌椅，枱面已有晒調味料及餐具！餐牌以餃子為主，餃子係中式，加啲前菜麵食，款式唔算多，好快揀好落單！
黃金皮蛋
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黃金原味皮蛋（$28）賣相靚，不過味道係鹹蛋黃，加皮蛋蛋白，蛋白彈牙，鹹蛋黃沙沙鹹鹹，特別但我未適應！鹹豉油酸酸鹹鹹，幾好
粟米豬肉餃子
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粟米好多
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粟米豬肉餃（跟湯）（$39/7隻中碗）上嘅時候見湯嘅顏色唔似平時嘅上湯，飲落先知係粉葛赤小荳湯（狀元九鼎湯）第一次見用老火湯去配餃子🥟但自己覺得唔夾（唔知北方人係唔係咁配搭）湯清爽（隔了渣）不過我都係𢳂起啲餃子點黑醋食食，餃子皮好掂，又薄又彈牙，入面粟米大大粒好甜，豬肉好多肉汁，肉嫩滑，好味！食晒餃子再飲老火湯，好味
松茸素餃
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松茸素餃
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素餃
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野生松茸素餃（$55/10隻大碗）朋友食素，所以食素餃，佢仲食得出係清水淥，食咗一隻，皮薄身彈牙，入面食唔出松茸味，反而係濃濃嘅薺菜+木耳味，味道清爽好味
四川涼麵
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四川涼麵（$28/小辣）配麻醬，麻醬另碗仔上，可自己控制份量（減肥中嘅我好欣賞呢點）黃麵條彈牙，灑上炒香花生碎，青蔥花，撈埋碟底嘅辣油豉油，微辣鹹香好味！
山楂雪梨茶
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自家製山楂雪梨水（$28/樽）膠樽上，同朋友分一半，微甜酸酸的開胃！好味
店員姨姨在我哋食緊期間都盡量唔安排人客同我哋夾枱，最後落咗一個單身客，姨姨們好爽快唔廢話，攞碗攞單都好爽手！
食物好味，不過唔慣用粉葛赤小荳湯（狀元九鼎湯）去配餃子🥟
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