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2015-06-30
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因著外國同事的到訪,專誠帶她吃火鍋,感受一下香港的獨特之處:夏天吃火鍋。在眾多的食物當中,有四款是特別喜歡的。芝心丸:肉質很好,夠彈牙,肉味佳。而溶化了的芝士更是一絶。豬頸肉:很易入口,很爽甜。黑松露豬肉餃:很矜貴,松露味十分之香,很令人回味。鮑魚:夠新鮮,無話可說,就是鮮甜。熱葷之外,也有兩款特別美味的甜品。這個芒果椰子雪條最特別的地方是鮮製的,日日清。因此有吃得出的鮮甜,是其它濫製的雪條不能比擬的。在火鍋店內能夠吃到雪條已是新奇,這裏更有趣的是有芝士蛋糕,而這芝士蛋糕也絶不求奇,甜度剛好,軟軟的上層與脆底配合的很好。是這一餐很好的收結。
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熱葷之外,也有兩款特別美味的甜品。
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