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2025-01-17
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朋友帶路,第一次嚟呢度食飯。呢度係食新派中菜,裝修幾得意,枱頭放咗個用積木砌嘅招財貓對住你食飯。青芥豆金沙鮮魷皇純粹睇餸名唔明白青芥豆係乜嘢食材,原來就係平時食零食嗰啲硬身嘅芥辣豆,咁樣放入中菜都係第一次見😅 佢嘅鮮魷夠新鮮好軟身,金沙醬夠香但唔鹹,脆皮亦唔會太厚,幾好食。手作糖山冰鎮咕嚕肉擺盤幾靚,咕嚕肉嘅肉質夠幼嫩,但係個皮完全唔脆,甜酸味亦唔夠,麻麻地。桃膠燉手工千絲菊花豆腐千絲菊花豆腐嘅刀工真係唔錯,令到食落豆腐好有質感,糖水味道一般冇乜特別。整體嚟講環境唔錯,但係食物一般。
呢度係食新派中菜,裝修幾得意,枱頭放咗個用積木砌嘅招財貓對住你食飯。
青芥豆金沙鮮魷皇
純粹睇餸名唔明白青芥豆係乜嘢食材,原來就係平時食零食嗰啲硬身嘅芥辣豆,咁樣放入中菜都係第一次見😅 佢嘅鮮魷夠新鮮好軟身,金沙醬夠香但唔鹹,脆皮亦唔會太厚,幾好食。
手作糖山冰鎮咕嚕肉
擺盤幾靚,咕嚕肉嘅肉質夠幼嫩,但係個皮完全唔脆,甜酸味亦唔夠,麻麻地。
桃膠燉手工千絲菊花豆腐
千絲菊花豆腐嘅刀工真係唔錯,令到食落豆腐好有質感,糖水味道一般冇乜特別。
整體嚟講環境唔錯,但係食物一般。
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