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2016-05-07
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平日午餐無乜人，可能我地早，灣仔都有好多選擇係平靚正，今次試下呢間裝修好有傳統港式style嘅餐廳龍蝦肉碎泡飯就係龍蝦加豬肉碎，配料有冬菜、葱花同唐芹。泡飯湯底就同潮州蠔仔粥一樣帶少少胡椒味，飯粒分明。而主角龍蝦! 從照片中可見絕對係成隻龍蝦，當然係龍蝦仔..$88想食大隻新鮮龍蝦泡飯，太年輕！比隻龍蝦仔，唔係龍蝦殼已經可以接受，龍蝦肉飽滿但應該急凍貨，肉質鬆散，鮮味都有少少（係少少蝦味）老實講我會用同樣價錢食其他選擇，因為有set lunch好多你簡，食啲新鮮嘢仲好。金蒜蒸龍躉球飯，聽個名就知有幾架勢堂，端上枱時聞到陣陣蒜香，顏色金黃，輕微炸過嘅蒜連油同厚切龍躉件同蒸，食落好野味。龍躉件魚皮厚，膠質豐富，魚鮮味十足，新鮮食材無花假！籠底墊上荷葉同蒸，荷葉清香令本身用上旦炒飯作底嘅蒸飯更上一層樓，絕對稱得上原汁原味。雖然午餐黎講已經算貴，但我都覺得值得，海鮮處理得都好乾淨，服務唔錯，會黎試其實菜式
平日午餐無乜人，可能我地早，灣仔都有好多選擇係平靚正，今次試下呢間裝修好有傳統港式style嘅餐廳
龍蝦肉碎泡飯就係龍蝦加豬肉碎，配料有冬菜、葱花同唐芹。泡飯湯底就同潮州蠔仔粥一樣帶少少胡椒味，飯粒分明。而主角龍蝦! 從照片中可見絕對係成隻龍蝦，當然係龍蝦仔..$88想食大隻新鮮龍蝦泡飯，太年輕！比隻龍蝦仔，唔係龍蝦殼已經可以接受，龍蝦肉飽滿但應該急凍貨，肉質鬆散，鮮味都有少少（係少少蝦味）老實講我會用同樣價錢食其他選擇，因為有set lunch好多你簡，食啲新鮮嘢仲好。
金蒜蒸龍躉球飯，聽個名就知有幾架勢堂，端上枱時聞到陣陣蒜香，顏色金黃，輕微炸過嘅蒜連油同厚切龍躉件同蒸，食落好野味。龍躉件魚皮厚，膠質豐富，魚鮮味十足，新鮮食材無花假！籠底墊上荷葉同蒸，荷葉清香令本身用上旦炒飯作底嘅蒸飯更上一層樓，絕對稱得上原汁原味。雖然午餐黎講已經算貴，但我都覺得值得，海鮮處理得都好乾淨，服務唔錯，會黎試其實菜式
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