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2023-07-31
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話說7月返咗轉家鄉，轉個頭先很想念🥲，喺香港點都要食返啲🇼🇸台灣嘢止下心癮先!!·品味華饌二人套餐‧C HKD$588/2位用·🔺話梅小山藥好開胃嘅一款頭盤🥣，話梅汁浸住山藥條，酸酸甜甜幫助打開味蕾🤗。·🔺鵝不是鴨肉（獅頭鵝）餐廳主打菜式✨，每次嚟都要食! 鵝肉肉質軟綿柔嫰🤩，滷水汁唔係好濃嗰種，反而味道入味得來好清澈🎐，伴碟嘅豆腐仲吸收哂滷水汁精華。·🔺秘製台汁骨膠原豬手芝膠鍋用石頭鍋上，熱辣辣到滾哂泡泡🔥，豬手炆到勁腍，咬開肉質即化，加上女士們大愛嘅花膠😍，係滿滿嘅骨膠原呀！·🔺蒼蠅頭爆炒韭菜花豆鼓粒爆炒韭菜花🌾，好香好惹味，仲幾夠鑊氣，配珍珠米飯🍚食一流。·🔺米飯珍珠米粒粒分明👍🏻，仲幾有黏口。·🔺芋圓珍珠紅豆湯（熱）/ 芒果西柚丸子（凍）紅豆湯香甜起沙😋，配料有芋圓同珍珠，煙煙韌韌；而芒果西柚丸子有點像楊枝甘露🥭，芒果與西柚甜酸交雜。·🔺神品高山珍青綠茶（熱）/ 神品茉莉龍珠綠茶（熱）一壺壺上🫖，飲返杯熱茶暖胃又解膩🍵。·🔺金不換干貝螺頭燉雞湯（+$48加配）清甜滋補😚，值得加錢飲啖靚湯，心機之作🥰。·📍稻埕飯店尖沙咀河內道18號K11購物藝術館B1樓B105-B106號舖
喺香港點都要食返啲🇼🇸台灣嘢止下心癮先!!·
品味華饌二人套餐‧C HKD$588/2位用
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🔺話梅小山藥
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好開胃嘅一款頭盤🥣，話梅汁浸住山藥條，酸酸甜甜幫助打開味蕾🤗。
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🔺鵝不是鴨肉（獅頭鵝）
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餐廳主打菜式✨，每次嚟都要食!
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🔺秘製台汁骨膠原豬手芝膠鍋
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用石頭鍋上，熱辣辣到滾哂泡泡🔥，豬手炆到勁腍，咬開肉質即化，
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🔺蒼蠅頭爆炒韭菜花
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豆鼓粒爆炒韭菜花🌾，好香好惹味，仲幾夠鑊氣，配珍珠米飯🍚食一流。
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🔺米飯
珍珠米粒粒分明👍🏻，仲幾有黏口。
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🔺芋圓珍珠紅豆湯（熱）/ 芒果西柚丸子（凍）
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紅豆湯香甜起沙😋，配料有芋圓同珍珠，煙煙韌韌；而芒果西柚丸子有點像楊枝甘露🥭，芒果與西柚甜酸交雜。
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🔺神品高山珍青綠茶（熱）/ 神品茉莉龍珠綠茶（熱）
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一壺壺上🫖，飲返杯熱茶暖胃又解膩🍵。
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🔺金不換干貝螺頭燉雞湯（+$48加配）
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清甜滋補😚，值得加錢飲啖靚湯，心機之作🥰。
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📍稻埕飯店
尖沙咀河內道18號K11購物藝術館B1樓B105-B106號舖
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