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2021-12-21
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繁忙的百樂中心有多家餐廳，趁著週日跟男來去這家清新系的Undici吃個晚餐。門口的雕像很吸睛。灰白的設計，加上以書本裝飾，文青氣息頓時提升。有小食、肉類、飯意粉等等，散叫也可，主菜類加套餐只需48元就有齊湯、飲品甚至甜品，當然要加啦！先上暗橙色的櫻花濃蝦湯，沒想到用櫻花蝦也能淆出濃郁的鮮味。稠身不滑的質感，讓我能感受到內裡充滿著蝦的精華。主菜之一是他們的招牌菜，招牌名古屋蒲燒鰻魚蛋包意大利飯，完美地把意式及日系融合。鰻魚是一整條放在頂部，重量級，出手豪氣。火候控制不錯，沒有燒焦的部分，肉厚又嫩滑，加上香甜的蒲燒汁永遠是最佳的配搭。蛋的部分十分柔嫩，多重皺摺讓它更能掛汁。飯是用珍珠米及野菌忌廉汁煮成的，帶出意大利飯專屬口感，有咬口。第二道菜是海鮮忌廉汁扁麵配挪威煙三文魚，以石磨造型的盤呈上相當特別，但當然不能轉啦！海鮮主要是頂部的鹹香煙三文魚，還有混咗醬汁中的爽口魷魚及大粒鮮味蜆肉。濃郁的海鮮忌廉汁還有片片蘑菇，扁意粉煮得爽口彈牙亦掛汁，正。跟餐甜品是隨機上的，看到鄰枱四人有四款蛋糕，我們則有兩款。原味cheesecake口感奶滑紮實，芝味濃厚。Tiramisu 則以海綿蛋糕的模樣呈現，
灰白的設計，加上以書本裝飾，文青氣息頓時提升。
有小食、肉類、飯意粉等等，散叫也可，主菜類加套餐只需48元就有齊湯、飲品甚至甜品，當然要加啦！
先上暗橙色的櫻花濃蝦湯，沒想到用櫻花蝦也能淆出濃郁的鮮味。稠身不滑的質感，讓我能感受到內裡充滿著蝦的精華。
主菜之一是他們的招牌菜，招牌名古屋蒲燒鰻魚蛋包意大利飯，完美地把意式及日系融合。鰻魚是一整條放在頂部，重量級，出手豪氣。火候控制不錯，沒有燒焦的部分，肉厚又嫩滑，加上香甜的蒲燒汁永遠是最佳的配搭。
招牌名古屋蒲燒鰻魚蛋包意大利飯
$158
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蛋的部分十分柔嫩，多重皺摺讓它更能掛汁。飯是用珍珠米及野菌忌廉汁煮成的，帶出意大利飯專屬口感，有咬口。
第二道菜是海鮮忌廉汁扁麵配挪威煙三文魚，以石磨造型的盤呈上相當特別，但當然不能轉啦！
海鮮忌廉汁扁麵配挪威煙三文魚
$118
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海鮮主要是頂部的鹹香煙三文魚，還有混咗醬汁中的爽口魷魚及大粒鮮味蜆肉。
濃郁的海鮮忌廉汁還有片片蘑菇，扁意粉煮得爽口彈牙亦掛汁，正。
跟餐甜品是隨機上的，看到鄰枱四人有四款蛋糕，我們則有兩款。原味cheesecake口感奶滑紮實，芝味濃厚。Tiramisu 則以海綿蛋糕的模樣呈現，朱古力海綿蛋糕、幼滑咖啡忌廉上撒可可粉、碟上餅碎，混一起吃。
飲品方面加15元就可要特飲。雜莓乳酪質感濃稠，有莓果肉，酸酸的並沒有很甜，感覺挺清新，味道還會留在口腔中。
雜莓乳酪
$38
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Oreo朱古力的味道十分濃郁，加上鮮忌廉幼滑香甜，自身就是一道甜點。
oreo朱古力
$38
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食物都又好看又好吃，肚子滿足。1元蛋糕放題只限平日，我們是星期日來所以未能享受這個優惠，所以現在有再訪幾次的理由了！
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