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2024-12-03
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餐廳位置紅磡旺區之中,環境旺中帶靜,餐廳主打越式湯河,依家晚市有自選套餐,包埋飲品仲有得加配地道小食。蕃茄蟹肉扎肉蝦丸湯河粉湯底係牛肉湯作底,以蕃茄味作主調,配料有蟹肉、扎肉和蝦丸等,湯河有蟹肉比較稀有,一個價錢三種肉類享受,蟹肉有鮮味,扎肉和蝦丸口感容易咬開得黎同時有咬口。西貢咖哩牛腩配米飯越式咖哩做法,口味偏少辣,椰香味特別濃郁,適合重口味人士,牛腩份量算多,肥瘦適中,牛腩特別入味,煮得都幾腍下,咖哩汁確實拌飯一流。越北炸春卷春卷旁放置了生菜和香葉。可以以生菜包春卷方法食用,再加上魚露調味。又可以分開食用,春卷炸過更香口,餡料好多,有香菇、肉碎及豬肉等。清沅蒸粉包看似簡單,但內裏既味道和口感都十分豐富,外層有晶瑩透徹既粉皮,食落有淡淡既米香味,口感煙韌有彈性,內有豐富既肉粒和各種雜菜碎。熱咸吉水 / 熱老薹蜜
蕃茄蟹肉扎肉蝦丸湯河粉
湯底係牛肉湯作底,以蕃茄味作主調,配料有蟹肉、扎肉和蝦丸等,湯河有蟹肉比較稀有,一個價錢三種肉類享受,蟹肉有鮮味,扎肉和蝦丸口感容易咬開得黎同時有咬口。
西貢咖哩牛腩配米飯
越式咖哩做法,口味偏少辣,椰香味特別濃郁,適合重口味人士,牛腩份量算多,肥瘦適中,牛腩特別入味,煮得都幾腍下,咖哩汁確實拌飯一流。
越北炸春卷
春卷旁放置了生菜和香葉。可以以生菜包春卷方法食用,再加上魚露調味。又可以分開食用,春卷炸過更香口,餡料好多,有香菇、肉碎及豬肉等。
清沅蒸粉包
看似簡單,但內裏既味道和口感都十分豐富,外層有晶瑩透徹既粉皮,食落有淡淡既米香味,口感煙韌有彈性,內有豐富既肉粒和各種雜菜碎。
熱咸吉水 / 熱老薹蜜
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