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2024-12-10
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有朋友從外國回來,就一於帶他食中菜洗塵,這間中華小館就在他所住的酒店附近好方便。餐牌有乳鴿、燒味、特色小菜等相當多選擇。紫砂功夫燉湯 $78上檯賣相一流,而且保溫。是沙參玉竹燉排骨湯,湯味十分濃郁滋潤,有肉好足料好甜。湯料豐富,排骨肉腍。蜜汁厚切叉燒皇 $208色澤靚又有燶邊確實相當厚切,半肥瘦肉質鬆化入味,帶點燶邊夠香口。秘製乾炒牛河 $138點餐後好快上檯,熱騰騰出煙。色水均勻,牛肉份量多又嫩滑,河粉炒得分明。
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