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2021-10-14
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/申子居酒屋🇭🇰💛/#sa銅鑼灣篇 #sa良心小店篇 ➖➖➖<人氣居酒屋第二分店🏮>➖➖➖相信好多人都聽過呢間店～原先嘅第一間分店係旺角最近都開左係銅鑼灣😆對我黎講方便左幾多 而係銅鑼灣店 都有啲新店限定菜式！例如和牛薄燒、蟹肉蟹膏飯等等 整體來講環境幾寬敞 部分位置較昏暗服務態度都好好👍🏻 店員會逐一介紹重點菜式燒肉過程中都講得好仔細～ 食物種類繁多😛質素方面無預期中咁差唯獨係定價稍高少少 🤏 部分portion 會細啲➖➖➖1️⃣申子和牛燒 $278 🌟差不多每枱都有食呢個😝店員有清楚講解每一個步驟同相關做法睇完店員用火槍燒嘅感覺好治癒👍🏻和牛上亦有連同蛋黃同白飯燒到咁上下再攪拌夾埋一齊食😆和牛滿口油脂 熟度剛好 肉質嫩紅但無血水蛋黃蛋香味濃 飯嘅質感幾有黏性味道口感都幾豐富 調味適中 但一口牛份量會覺得唔夠喉😛➖➖➖2️⃣極上蟹膏蟹肉燉飯 $288 飯會比較濕 感覺幾似risotto 每一啖都會吸收到蟹嘅精華👍🏻入面有蟹籽、蟹膏 充滿鮮味 略嫌蟹膏份量較少 不過都會食到咸香👌🏻➖➖➖3️⃣廣島蠔鍋 $138 🌟雖然平時少食蠔 但咁多道菜最鍾意呢樣😛入面有大概8-9隻蠔 性價
#sa銅鑼灣篇 #sa良心小店篇
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<人氣居酒屋第二分店🏮>
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相信好多人都聽過呢間店～
原先嘅第一間分店係旺角
最近都開左係銅鑼灣😆對我黎講方便左幾多
而係銅鑼灣店 都有啲新店限定菜式！
例如和牛薄燒、蟹肉蟹膏飯等等
整體來講環境幾寬敞 部分位置較昏暗
服務態度都好好👍🏻 店員會逐一介紹重點菜式
燒肉過程中都講得好仔細～
食物種類繁多😛質素方面無預期中咁差
唯獨係定價稍高少少 🤏 部分portion 會細啲
➖➖➖
1️⃣申子和牛燒 $278 🌟
差不多每枱都有食呢個😝
店員有清楚講解每一個步驟同相關做法
睇完店員用火槍燒嘅感覺好治癒👍🏻
和牛上亦有連同蛋黃同白飯
燒到咁上下再攪拌夾埋一齊食😆
和牛滿口油脂 熟度剛好 肉質嫩紅但無血水
蛋黃蛋香味濃 飯嘅質感幾有黏性
味道口感都幾豐富 調味適中
但一口牛份量會覺得唔夠喉😛
申子和牛燒
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申子和牛燒
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申子和牛燒
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申子和牛燒
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2️⃣極上蟹膏蟹肉燉飯 $288
飯會比較濕 感覺幾似risotto
每一啖都會吸收到蟹嘅精華👍🏻
入面有蟹籽、蟹膏 充滿鮮味
略嫌蟹膏份量較少 不過都會食到咸香👌🏻
極上蟹膏蟹肉燉飯
$288
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極上蟹膏蟹肉燉飯
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3️⃣廣島蠔鍋 $138 🌟
雖然平時少食蠔 但咁多道菜最鍾意呢樣😛
入面有大概8-9隻蠔 性價比幾高！
蠔有大有細 都幾飽滿 無沙 而且無腥味
湯底亦夠鮮甜 都會飲到啲味噌嘅味
廣島蠔鍋
$138
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4️⃣蓬松玉子 $98
入面都會食到有拉絲芝士👍🏻 蛋有部分會較濕
可以再熟啲啲～ 蛋香味唔算好濃
但連埋個汁食可以帶出蛋嘅甜🥰
蓬松玉子
$98
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蓬松玉子
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5️⃣蜜桃/提子乳酸梳打 $48
有漸層顏色幾靚！
提子嗰款會較甜🙈攪勻之後中和番岩岩好～
個人較鍾意蜜桃🍑
蜜桃/提子乳酸梳打
$48
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📍申子居酒屋
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