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2022-04-23
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»《ᴅᴀᴀᴘ》𖠿 。゜餐廳取名為(ᴅᴀᴀᴘ)令我想起食到(搭哂糖)的食物位於永吉街的一個小巷走ꜱᴇᴍɪ-ꜰɪɴᴇ ᴅɪɴɪɴɢ路線 結合多國料理由門牌 餐牌以至咖啡杯都以型格深綠色為主調 採取開放式廚房設計 吧枱座位有15席讓客人們能夠一邊欣賞大廚功架一邊享用美食餐單有不同款式的酸種麵包 是比較創新的配搭有的是神秘餐點 中午不妨破破運氣問師傅可否做晚市的ꜰɪɴᴇ ᴅɪɴɪɴɢ ᴍᴇɴᴜ————————————۵ ʜᴀᴘᴘʏ ᴍɪɴɪᴏɴꜱ $78 即席用新鮮粟米用油滾再配上芝士用火槍燒至煙燻微焦的香噴噴芝士做到拉絲效果上面灑了鹹蛋黃以及大量調味料粉 有點甜甜的 有點辣辣的 鹹香韻味濃令人一口接一口停不了擺盤精緻也是加分位大家一定要來點這個*✽.。.:*۵ ᴄʜɪɴᴇꜱᴇ ꜱᴀᴜꜱᴀɢᴇ ᴄᴀʀʙᴏɴᴀʀᴀ ᴡ/ ᴏɴꜱᴇɴ-ᴛᴀᴍᴀɢᴏ中文名稱叫臘腸卡邦尼手工意粉 配 溫泉蛋 其中一款特別指定的餐點 中午餐牌沒有出現的聽說這裡的意粉是手工意粉 是大廚花了很多功夫研製的大家都知道手工製作的意粉 十分彈牙煙韌把臘腸融入了卡邦尼意粉之中難以想像地夾 一點都不違和而且醬汁亦十分ᴄʀᴇᴀᴍʏ
餐廳取名為(ᴅᴀᴀᴘ)令我想起食到(搭哂糖)的食物
位於永吉街的一個小巷
走ꜱᴇᴍɪ-ꜰɪɴᴇ ᴅɪɴɪɴɢ路線 結合多國料理
由門牌 餐牌以至咖啡杯都以型格深綠色為主調
採取開放式廚房設計 吧枱座位有15席
讓客人們能夠一邊欣賞大廚功架一邊享用美食
餐單有不同款式的酸種麵包 是比較創新的配搭
有的是神秘餐點 中午不妨破破運氣問師傅可否做晚市的ꜰɪɴᴇ ᴅɪɴɪɴɢ ᴍᴇɴᴜ
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۵ ʜᴀᴘᴘʏ ᴍɪɴɪᴏɴꜱ $78
即席用新鮮粟米用油滾
再配上芝士用火槍燒至煙燻
微焦的香噴噴芝士做到拉絲效果
上面灑了鹹蛋黃以及大量調味料粉
有點甜甜的 有點辣辣的 鹹香韻味濃
令人一口接一口停不了
擺盤精緻也是加分位
大家一定要來點這個*
$78
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✽.。.:*
۵ ᴄʜɪɴᴇꜱᴇ ꜱᴀᴜꜱᴀɢᴇ ᴄᴀʀʙᴏɴᴀʀᴀ ᴡ/ ᴏɴꜱᴇɴ-ᴛᴀᴍᴀɢᴏ
中文名稱叫臘腸卡邦尼手工意粉 配 溫泉蛋
其中一款特別指定的餐點 中午餐牌沒有出現的
聽說這裡的意粉是手工意粉
是大廚花了很多功夫研製的
大家都知道手工製作的意粉 十分彈牙煙韌
把臘腸融入了卡邦尼意粉之中
難以想像地夾 一點都不違和
而且醬汁亦十分ᴄʀᴇᴀᴍʏ,超掛汁
水波蛋 臘腸 醬汁 意粉 相互交疊相乘
最後堆疊出味蕾的美味重擊 風味很棒
۵ ᴛᴏᴀꜱᴛ ᴏꜰ ᴛʜᴇ ᴏᴄᴇᴀɴ $158
原麵包外層沾滿蛋漿再煎至焦香色
是外脆內軟的口感
用了海膽同鮭魚籽放在布莉歐上劃龍點睛
中間夾了花生醬 吃到甜甜的夾心
麵包本體吃起來綿密柔軟 و(*`∀´*)٩
$158
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*⑅︎୨୧┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎୨୧⑅︎* : : : *—₊—*—₊—*—₊—*—₊—* 𝗥𝗘𝗖𝗢𝗠𝗠𝗘𝗡𝗗 ᵤₚ ♥ ʜᴀᴘᴘʏ ᴍɪɴɪᴏɴꜱ
♥ ᴛᴏᴀꜱᴛ ᴏꜰ ᴛʜᴇ ᴏᴄᴇᴀɴ 𝗥𝗲𝘃𝗶𝘀𝗶𝘁 : 𝗬𝗘𝗦 *—₊—*—₊—*—₊—*—₊—*
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