龍味館

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阿女今晚同我去咗一間中環知名中菜館食晚餐，龍味館曾榮獲米芝蓮指南餐盤獎和米芝蓮粵菜指南推介，當然要過嚟試吓，餐廳裝潢時尚有格調，招呼亦週到。推出數款套餐，不同配搭方便客人選擇。揀咗套餐B：宮廷酒爵暖胃湯：以古代酒爵杯形狀的磨砂杯盛載，飲落順喉又暖胃，口感creamy。龍味點心拼盤：龍蝦蝦餃內餡係彈牙爽口龍蝦肉，外皮用金箔封邊，更顯名貴。蟹籽鮮蝦燒賣：每粒豬肉燒賣上面都放有爽口嘅鮮蝦，加上蟹籽口感更豐富。卡邦尼小甘筍：外皮是鹹水角的味道，饀料卻是煙肉和卡邦尼的醬汁。中西合璧，又是另一蕃風味！脆米波士頓龍蝦湯鮑魚海蝦帶子泡飯：份量十足，半隻波士頓龍蝦鮮甜彈牙，鮑魚柔軟爽滑。龍蝦湯超濃郁，每一啖泡飯都充滿龍蝦鮮甜味，加入左鮮味嘅帶子粒，食嘅時候再加啲脆米，味道同層次感都好豐富。紅粉玉露顏色鮮明，番石榴配西米配搭得宜，甜度適中。