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2023-02-18
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20230217 驚喜嘅生日飯朋友同我補祝生日🙌🏻一入去就好有日本嘅居酒屋感覺，對住仲未有時候返「鄉下」嘅我，簡直可以解一解思鄉之情😆首先，我朋友早到，叫咗呢枝清酒飲住黎等我🙈呢枝清酒本身米味濃，偏甜， 凍嘅時候果香味好出，薄身啲，但暖啲嘅時候，口感就厚身唔少，帶多少少辛辣感覺，對於唔太鍾意飲太甜嘅酒嘅我，都覺得值得推介👍🏻之後到前菜～海膽海鮮杯： fresh 同醒胃清酒煮蜆，好大粒好鮮味好甜 ，清酒味好出，但係又唔會好搶！主食！鮟鱇魚肝壽司：唔油，沙甸魚味好出，好fruitful！❤️三文魚腩壽司：正常發揮劍魚腩壽司：有驚喜！！好creamy！啲油出哂嚟，好香！😋油甘魚腩壽司：好香，啲油又係出哂黎！但佢個魚味好出，好好味！！👍🏻火炙北海道帶子壽司：中間嘅sauce有驚喜帶出鮮味，有三重味道嘅感覺，炭燒香好重，最尾個after taste好重👍🏻👍🏻縞蝦壽司：因為無甜蝦壽司，個waiter就推介呢個縞蝦壽司，好新鮮好香！🫶🏻火炙平目魚邊群邊壽司：少少smoky，厚身爽口彈牙！魚味好出，creamy味都好出☺️題外話：鼓油好出色，將食物嘅鮮味帶得好出！增色不少！燒雞胸軟骨：香同有咬口！燒雞子
朋友同我補祝生日🙌🏻
一入去就好有日本嘅居酒屋感覺，對住仲未有時候返「鄉下」嘅我，簡直可以解一解思鄉之情😆
首先，我朋友早到，叫咗呢枝清酒飲住黎等我🙈呢枝清酒本身米味濃，偏甜， 凍嘅時候果香味好出，薄身啲，但暖啲嘅時候，口感就厚身唔少，帶多少少辛辣感覺，對於唔太鍾意飲太甜嘅酒嘅我，都覺得值得推介👍🏻
之後到前菜～
海膽海鮮杯： fresh 同醒胃
海膽海鮮杯
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清酒煮蜆，好大粒好鮮味好甜 ，清酒味好出，但係又唔會好搶！
清酒煮蜆
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主食！
鮟鱇魚肝壽司：唔油，沙甸魚味好出，好fruitful！❤️
三文魚腩壽司：正常發揮
劍魚腩壽司：有驚喜！！好creamy！啲油出哂嚟，好香！😋
油甘魚腩壽司：好香，啲油又係出哂黎！但佢個魚味好出，好好味！！👍🏻
火炙北海道帶子壽司：中間嘅sauce有驚喜帶出鮮味，有三重味道嘅感覺，炭燒香好重，最尾個after taste好重👍🏻👍🏻
縞蝦壽司：因為無甜蝦壽司，個waiter就推介呢個縞蝦壽司，好新鮮好香！🫶🏻
火炙平目魚邊群邊壽司：少少smoky，厚身爽口彈牙！魚味好出，creamy味都好出☺️
題外話：鼓油好出色，將食物嘅鮮味帶得好出！增色不少！
燒雞胸軟骨：香同有咬口！
燒雞子：同打邊爐口感完全唔一樣，唔爆醬嘅口感，相對實在啲，少少粉腸嘅粉感覺，香嘅！估佢唔到🤣
燒雞腸：好香胡椒味，爽口帶少少粉，少少滷水鵝腸嘅感覺，但更香，有少少煙肉咸香味，aftertaste帶少麻👍🏻
七里香：超級香！！！🤩爽口，嗰浸油爆曬出嚟🫶🏻🫶🏻
燒雞髀肉：正常發揮
越見免治雞肉棒：幾爽口幾香，可能因為最後食，凍咗，隻味好味但唔驚喜😌
最後，因為啲酒未飲完， waiter又推介左幾樣嘢食，有啲餸酒都真係幾有趣幾特別！
燒銀杏：真心幾特別，因為未試過，無甘苦味，幾好餸酒
燒翠玉瓜：厚身，味道鮮甜
燒雞皮：脆香，送走真係一流，特別係將雞皮放落個口入邊，然之後再加一啖酒渾埋一齊，嗰種香味，簡直加倍！！🤩
雖然2個人咁樣食都真係唔平，但啲野食真係對得住個價，仲有唔少食物係有驚喜！😍對於一個好鍾意食嘢但又好懶打食評嘅我，最後會打食評，都真係唔容易🤣
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