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2018-11-26
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好耐無食過泰國菜，今次揀左個新派既泰國菜餐廳，上網見到佢裝修好靚好清新咁，而且位於較新既商場入面，好少去呢個商場，順便又可以行下。環境位於商場一樓，商場其實不大，整棟商場以賣運動服飾為主，當然亦有不少餐廳，「青花」都好吸引人目光，因為餐廳幾大而且裝修用左好多花、草為主，好舒服既感覺。餐牌用一張餐紙寫哂，睇得好清晰，分「沙律、湯、小食」、「主食、麵及飯」、「飲品」、「熱飲」同埋「甜品」五大類，亦有二人/四人套餐，其實套餐好抵食，不過因為想同時食冬陰公同串燒，所以就選擇左單點。蝶豆花椰子奶蓋 $42呢到有好多款好有特式既餐飲，例如有「泰國珍珠奶茶奶蓋」、「班蘭椰子珍珠奶蓋」等等，你估唔到可以加奶蓋既飲品都可以加，我地就叫左一杯試下。有三層漸變色，最低係奶，中間有蝶豆花，面層就係椰子奶蓋。先試試面層既椰子奶蓋，好重椰奶香，幾滑身，而蝶豆花本身冇乜特別味，成杯味道以椰奶為主，都幾飽肚。大蝦冬陰公 $92(小)小既都夠2個人飲用，碗湯幾足料，南薑、辣椒、青檸、泰國洋葱、檸檬葉、香茅、芫荽呢啲主要構成冬陰公湯既料料一定要有，呢到都做足，蝦亦採用左淡水長臂大蝦。湯底一呷先帶酸味，繼而有啲辣以及椰奶
環境
位於商場一樓，商場其實不大，整棟商場以賣運動服飾為主，當然亦有不少餐廳，「青花」都好吸引人目光，因為餐廳幾大而且裝修用左好多花、草為主，好舒服既感覺。餐牌
用一張餐紙寫哂，睇得好清晰，分「沙律、湯、小食」、「主食、麵及飯」、「飲品」、「熱飲」同埋「甜品」五大類，亦有二人/四人套餐，其實套餐好抵食，不過因為想同時食冬陰公同串燒，所以就選擇左單點。蝶豆花椰子奶蓋 $42
呢到有好多款好有特式既餐飲，例如有「泰國珍珠奶茶奶蓋」、「班蘭椰子珍珠奶蓋」等等，你估唔到可以加奶蓋既飲品都可以加，我地就叫左一杯試下。有三層漸變色，最低係奶，中間有蝶豆花，面層就係椰子奶蓋。先試試面層既椰子奶蓋，好重椰奶香，幾滑身，而蝶豆花本身冇乜特別味，成杯味道以椰奶為主，都幾飽肚。大蝦冬陰公 $92(小)
大蝦冬陰公(小)
$92
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小既都夠2個人飲用，碗湯幾足料，南薑、辣椒、青檸、泰國洋葱、檸檬葉、香茅、芫荽呢啲主要構成冬陰公湯既料料一定要有，呢到都做足，蝦亦採用左淡水長臂大蝦。湯底一呷先帶酸味，繼而有啲辣以及椰奶香，一定要熱辣辣既時候飲先飲到帶有先酸後辣既層次味道，如果放涼左飲，就會先飲到椰漿既甜，相對上冇咁酸同辣。呢碗冬陰公做得幾岩我口味。烤雞/和牛沙嗲串燒・泰式花生醬(每款3串) $108
每款各3串，計返平均$18/串，我覺得以有裝修同埋新派餐廳黎講幾抵食。串串都大大串而且多肉，不過火喉同埋醃既時間就差小小，肉質唔夠嫰滑同冇乜味，要靠泰式花生醬，但個醬我好中意，偏甜而且有花生粒，沾完醬之後再用醬汁沾上碟上既花生粒同炸蒜令串燒香口好多。天多尼烤雞・班蘭青咖哩 $108
天多尼烤雞・班蘭青咖哩
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天多尼烤雞・班蘭青咖哩
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天多尼烤雞・班蘭青咖哩
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天多尼烤雞・班蘭青咖哩
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份量不少，雞肉件件都大大件，比起串燒既雞，呢個烤雞醃得入味啲同肉質都較嫰。青咖哩汁夠多夠稠身，而且頗辣，如果唔食得辣既你未必食到，辣既後勁仲幾西利，用黎佐飯一流，仲有矮瓜係入面，而食耐左因為涼左同埋椰漿既關係都會愈食愈甜，仲有微微班蘭香，幾特別。
芒果糯米飯 $78
芒果糯米飯
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芒果糯米飯
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芒果糯米飯
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芒果糯米飯
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芒果糯米飯
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總括而言，坐得舒服同食物都唔錯，因為係泰國菜，菜式都多有好多加入椰漿整成，所以口味都會有啲椰漿味同偏甜小小，好岩我胃口。
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