林記牛什清湯腩 (Closed)

由街坊朋友P告知，在落山到近鴻福，有一間新開的清湯腩店林記，我一向喜歡吃清湯腩，知道有新店在家附近，還不即刻動身去試？爽腩河只是賣＄30一碗，伊麵例牌要加錢，除了牛腩，更有牛雜，四寶丸，魚蛋等供應。一分錢一分貨，爽腩伊麵的爽腩份量不多，吃下去有點點硬，筋膜位不多，蘿蔔仍未煮得夠透，本身蘿蔔的質素也平平，不算很甜，更有渣。湯身有牛骨香，但頗鹹，鹹得沒有道理。以同區其他店來比較，浙江街的那一間，湯底做得更好。價錢便宜不是渣流灘之理由，土瓜灣舖租不算天文數字，只要有心去做，一定可以立足，如靠旁門左道的話，恐怕命不久已。