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2019-01-06
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係旺角實在不愁冇好野食，但好多餐廳開業又執笠，始終未能敵過時間嘅考驗。拉麵來就係少有地在旺角屹立不倒的食店，因為佢地嘅拉麵有特色，又有水準。自己寫紙落單，由製法、追加什麼配料，以至飲品，都係寫紙，非常「客製化」。☄️冬日暖笠笠 熔岩白松露豚骨沾麵 $128豚骨湯底配上三杯醋，食法係先將叉燒、秀珍菇、白松露放入湯汁內攪拌，然後將紫菜同拉麵沾上湯汁食用。拉麵的掛汁力極高，豚骨與黑松露嘅配搭更是一絕，食到最後仍然熱氣騰騰，果然係冬日之選！隻溏心蛋係亮點，次次都必點！🐙章魚小丸子$42/4pcs價錢雖然小貴，但用料十足，小丸十分子飽滿，章魚也毫不吝嗇，係唔錯嘅小食。🥗白松露温泉蛋煙肉沙律 $48賣相非常吸引！最重要係食材新鮮，攪拌後享用，味道更佳☺️蘋果梳打 $25
係旺角實在不愁冇好野食，但好多餐廳開業又執笠，始終未能敵過時間嘅考驗。拉麵來就係少有地在旺角屹立不倒的食店，因為佢地嘅拉麵有特色，又有水準。
自己寫紙落單，由製法、追加什麼配料，以至飲品，都係寫紙，非常「客製化」。
☄️冬日暖笠笠 熔岩白松露豚骨沾麵 $128
豚骨湯底配上三杯醋，食法係先將叉燒、秀珍菇、白松露放入湯汁內攪拌，然後將紫菜同拉麵沾上湯汁食用。
拉麵的掛汁力極高，豚骨與黑松露嘅配搭更是一絕，食到最後仍然熱氣騰騰，果然係冬日之選！
隻溏心蛋係亮點，次次都必點！
🐙章魚小丸子$42/4pcs
價錢雖然小貴，但用料十足，小丸十分子飽滿，章魚也毫不吝嗇，係唔錯嘅小食。
🥗白松露温泉蛋煙肉沙律 $48
賣相非常吸引！最重要係食材新鮮，攪拌後享用，味道更佳☺️
蘋果梳打 $25
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