Uma Nota

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Uma Nota 主打日本巴西fusion 菜，餐廳門口有條彩虹樓梯，非常易認，至於內在環境偏暗，播住巴西風格嘅音樂，有啲似喺酒吧食飯嘅感覺。我地叫做兩樣餐廳招牌。Fraldinha 亦即係grilled flank steak🥩，牛肉擺盤精美，而且每一塊油脂均勻，牛味亦都相當濃郁。我哋今次叫咗medium rare，咬落去都非常有肉汁，點埋酸酸地嘅醬汁，有解膩嘅作用，非常好食。另外，我地都叫咗Brazilian katsu sando🥪，炸豬扒加咗大量嘅香料醃製，炸得尚算嫩滑，配上酸酸地嘅醬汁，都幾開胃。